Докажите опытным путем, что спелое яблоко содержит глюкозу.

Каммиачному раствору оксида серебра добавим яблочного сока и подогреем смесь на водяной бане.вскоре на стенках колбы начинается осаждаться металлическое    серебро ,что и докажет наличие глюкозы

4дм³=4л n(h2so4)=0.196г/98г/моль=0,002 моль cm(h2so4)=n/v=0,002 моль/4л=0,0005 моль/л h2so4=2h⁺+so4(²⁻) cm(h2so4)=2cm(h⁺) cm(h⁺)=0,001 моль/л=10⁻³моль/л ph=-lg[h⁺]=3 p.s: 1)cm-молярная концентрация.её можно "перемещать по реакции" так же,как и кол-во в-ва(ню) 2)cm(h⁺)-есть ни что иное как концентрация ионов водорода-именно она вставляется в формулу ph 3)-lg[h⁺]-десятичный логарифм концентрации ионов водорода(я показательно перевел 0,001 моль/л=10⁻³моль/л,чтобы можно было увидеть,что степень стала числом и минус убрался(из-за минуса перед логарифмом)(см логарифмы))

Сас2+2н2о=са(он)2+с2н2 с2н2+н2о=(hg2+)=> сн3сно сн3сно(cro3,h2so4)=> сн3соон согласно уравнениям реакций из 1 моль карбида кальция образуется 1 моль уксусной кислоты. в 500 кг карбида кальция содержится 500*0,96=480 кг чистого вещества. из 64 кг карбида кальция образуется 60 кг уксусной кислоты, а из 480 кг карбида кальция образуется х. х=480*60/64=450 кг уксусной кислоты образуется при 100%-ном выходе. согласно условиям выход составляет 80%, поэтому в ходе реакции образовалось 450*0,8=360 кг уксусной кислоты. масса раствора уксусной эссенции составляет 360/0,3=1200 кг. объём уксусной эссенции составляет 1200/1,04=1153,85=1154 литров уксусной эссенции было получено.