h+
1) c12h22o11 + h2o === c6h12o6 + c6h12o6 (глюкоза и фруктоза)
ф
2) c6h12o6 === 2сh3-choh-cooh (молочная кислота)
h2so4
3) сh3-choh-cooh + hcl ==== сh3-chcl-cooh + h2o (2-хлоруксусная кислота)
4) сh3-chcl-cooh + 2nh3 == сh3-chnh2-cooh + nh4cl (аланин)
5) сh3-chnh2-cooh + h2n – ch2-cooh = ch3-ch-nh2-co-nh-ch2-cooh + h2o
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос: