Вычислите, какой объем раствора хлорида натрия с концентрацией 3 моль/л плотностью 1, 12 г/мл надо прилить к воде массой 200 г, чтобы получить раствор с массовой долей nacl 10 %.

Решение сводится к решению уравнения: ω2 = m(nacl)/[m1 + m(h2o)], где  ω2=0,1; m(nacl) - масса хлористого натрия в растворе; m1 - масса исходного раствора; m(h2o) = 200 г величина m(nacl) может быть вычислена как: m(nacl) = m1*ω1, где  ω1 - массовая  доля хлористого натрия в исходном растворе. ω1 = с(м) * м/(v *  ρ) = 3 * 58,5/(1000 * 1,12) = 0,156 подставляем найденные значения в уравнение (1): 0,1 = m1*0,156/(m1 + 200) отсюда находим m1 = 350.8 г находим объем раствора: v = m/ρ = 350.8/1.12 = 313.2 мл ответ: 313,2 мл

ответ и режимы охлаждения мяса. Мясо и мясопродукты охлаждают в воздушной среде, воде или рассолах. Говяжье и свиное мясо в полутушах и баранье мясо в тушах размещают в помещениях камерного или туннельного типа. Туши и полутуши подвешивают к троллеям подвесных путей, по которым их перемещают при конвейеров. Камеры (туннели) для холодильной обработки мяса могут быть цикличного или непрерывного действия, в них смонтированы охлаждающие устройства.

Важнейшими регулируемыми параметрами охлаждения продуктов в воздушной среде являются температура, скорость движения воздушной среды и ее влажность. Быстрое охлаждение продукта до температуры, неблагоприятной для развития микрофлоры, обеспечивает повышение его стабильности и экономически выгодно, так как при этом уменьшается усушка и увеличивается коэффициент использования холодильных мощностей. Интенсивность теплоотдачи во внешнюю среду зависит от размеров и конфигурации охлаждаемого объекта.

Объяснение:

Дано:

ω(C) = 40,45%

ω(H) = 7,87%

ω(O) = 35,96%

-----------------------------------------

Найти:

формулу аминокислоты - ?

1)

ω(C) + ω(H) + ω(N) + ω(O) = 100%

ω(N) = 100% - (ω(C) + ω(H) + ω(O))

ω(N) = 100% - (40,45% + 7,87% + 35,96%) = 100% - 84,28% = 15,72%

Определена молекулярная формула вещества:

СxHyNzOw

Ar(C) = 12    Ar(H) = 1     Ar(N) = 14      Ar(O) = 16

x:y:z:w = ω(C)/Ar(C) : ω(H)/Ar(H) : ω(N)/Ar(N) : ω(O)/Ar(O)

x:y:z:w = 40,45/12 : 7,87/1 : 15,72/14 : 35,95/16 ≈ 3:7:1:2

Так как в молекуле три атома углерода, простейшая формула совпадает с истинной. Молекулярная формула вещества - С₃H₇NO₂

Структура полна показана на фотографии внизу↓:

Структура сокращенного вещества: NH₂-СH(СН₃)-СООН

Назвать аминокислоту: Аланин