Сработой, надо составить 20 вопросов и ответов по теме: "жиры"

1) что такое жиры? 2) каково отношение жиров к воде? 3) какой ученый впервые синтезировал жиры? 4) в каких продуктах содержатся жиры? 5) какие жиры бывают по агрегатному состоянию? 6) каково биологическое значение жиров? 7) каким способом получают маргарин? 8) какие остатки карбоновых кислот входят в состав твердых жиров? 9) почему масла обесцвечивают бромную воду? 10) где применяются жиры? 11) какие продуты получают при гидролизе тристеарина (жира)? 12) сколько человеческому организму необходимо в сутки жиров? 13) какое агрегатное состояние имеет кокосовое масло? 14) в каких органических растворителях растворяются жиры? 15) что такое гидрогенизация жиров? 16) на какие конечные продукты расщепляются жиры? 17) какое вещество получают в процессе омыления жиров? 18) почему жиры плавают на поверхности воды при их растворении? 19) какое агрегатное состояние имеют в основном жиры животного происхождения? 20) как по другому называют жиры  растительного происхождения?

Нужно осуществить реакцию межмолекулярной дегидратации. эта реакция протекает при следующих условиях: 1)    h₂so₄ конц. в качестве катализатора 2)  t°< 140°c запишем реакцию:                     h₂so₄ к. 2c₂h₅oh     >   c₂h₅ - o - c₂h₅ + h₂o                      t < 140° в результате данной реакции из одноатомного спирта - этанола получается простой эфир - диэтиловый эфир и вода

Находим массу чистого фосфида кальция m(ca3p2) = 35*93/100=32,55 г    32,55 г                                      х л ca3p2  +    6hcl  =   3cacl2 +  2ph3 1 моль                                      2 моль м=182 г/моль                          vm=22,4 л n=m/m=32,55/182=0,18 моль по уравнению из 1 моль фосфида образуется 2 моль фосфина, отсюда из 0,18 моль образуется 0,36 моль фосфина v(ph3)=vm*n = 22,4*0,36= 8,064 л