Сколько моль углекислого газа и воды выделилось при сгорании 23 грамм этанола. по !

C2h5oh + 3o2 = 2co2 + 3h2o n(c2h5oh)=m/m = 23/46 = 0,5 моля n(co2)=2*n(c2h5oh)=1 моль n(h2o) = 3*n(c2h5oh)=1.5 моль

1) при нагревании глюкозы с аммиачным оксидом серебра образуется серебристый налет на стенках пробирки. реакция «серебряного зеркала»

  с6h12o6 + ag2o = c6h12o7 +  2ag

с сахарозой такая реакция не идет.

 

2) при нагревании глюкозы с гидроксидом меди (ii) образуется красный осадок оксида меди (i), так как окисляется свободная альдегидная группа. реакция "медного зеркала"

  с6h12o6 + 2cu(oh)2 = c6h12o7 + cu2o + h2o 

с сахарозой гидроксид меди (ii) образует голубой раствор:

с12h22o11 + cu(oh)2 = голубой раствор

p.s. составила формулы структурные, но она не скопировалась. так что здесь только

 

 

 

 

дано:

m (ch3-chnh2-cooh)  = 89 г

m (пр) (ch3-chnh2-coona) = 100 г

найти:

w (вых) (ch3-chnh2-coona)

 

решение:

      89 г                                                                                            хг

ch3-chnh2-cooh + naoh = ch3-chnh2-coona + h2o

      89 г                                                                                              111 г

89 г –  х г

89 г – 111 г

х = 89 ∙ 111\89 =   111г

m (теор) (ch3-chnh2-coona)   = 111 г

найдем выход:

111 г – 100%

100 г – х г

х   = 100 ∙ 100\111 = 90%

ответ:   w (вых) = 90%

 

докажите двойственный характер свойств: аминобутановой кислоты ( как я понял там 2 уравнения , но я не знаю как их составить)

 

аминокислоты имеют основной характер из-за наличия аминогруппы, и кислотный – из-за наличия карбоксильной группы в молекуле.

основные свойства:

nh2 – ch2 – ch2-ch2-cooh + hcl   = [nh3 – ch2 – ch2-ch2-cooh]+ cl-

кислотные свойства:

nh2 – ch2 – ch2-ch2-cooh + naoh   = nh2 - ch3 – ch2-ch2-coona+ h2o

nh2 – ch2 – ch2-ch2-cooh + c­2h5oh   = nh2 - ch3 – ch2-ch2-cooc­2h5+ h2o