Какая масса молочной кислоты образуется при молочнокислом брожении глюкозы массой 560г. , содержащей 15% примесей?

Wчистого вещества=(100-15)%=85%;
mч.в.=560г*85%/100%=476 г;
C6H12O6 ⇒2CH3CHOHCOOH;
Mr(C6H12O6)=180;
Mr(CH3CHOHCOOH)=90*2=180;
180 г C6H12O6 ---180 г CH3CHOHCOOH;
476 г C6H12O6x г CH3CHOHCOOH;
x=476*180/180=476 г

ответ:во

Скорость химической реакции

Влияние температуры на скорость химической реакции

Влияние температуры на количество столкновений молекул может быть показано с модели. В первом приближении влияние температуры на скорость реакций определяется правилом Вант-Гоффа (сформулировано Я. Х. Вант-Гоффом на основании экспериментального изучения множества реакций):

В интервале температур от 0оС до 100оС при повышении температуры на каждые 10 градусов скорость химической реакции возрастает в 2-4 раза:

где g - tтемпературный коэффициент, принимающий значения от 2 до 4.

Хотите узнать, почему правило Вант-Гоффа - лишь первое приближение к истине?

Объяснение зависимости скорости реакции от температуры было дано С.Аррениусом. К реакции приводит не каждое столкновение молекул реагентов, а только наиболее сильные столкновения. Лишь молекулы, обладающие избытком кинетической энергии к химической реакции.

С.Аррениус рассчитал долю активных (т.е. приводящих к реакции) соударений реагирующих частиц a, зависящую от температуры: - a = exp(-E/RT). и вывел уравнение Аррениуса для константы скорости реакции:

k = koe-E/RT

где ko и E dзависят от природы реагентов. Е - это энергия, которую надо придать молекулам, чтобы они вступили во взаимодействие, называемая энергией активации.

Объяснение:

В

Разделение смесей основано на различии свойств веществ образующих данную смесь
А)
сахар растворим, плотность древесины меньше плотности воды, плотность песка больше плотности воды
смесь в воду, сазар растоврится, опилки на поверхности, песок утонул.
опилки слить, что осталось через фильтр. На фильтре песок, через фильтр пройдет растворенный сахар в расторе (его (растор) затем упарить, и выкриталлизовать сахар в твердом виде
б)
магнитом - отделяем железо, медные и древесные опилки в воду. Древесные на поверхности, медные утонули. Древесные слить с поверхности