Определите массу фосфорной кислоты образующейся при взаимодействии 7.1 г оксида фосфора с избытком воды.

Объяснение:

1) W(в-ва) = m(в-ва) / m(р-ра)  *100% = 5 / 50  *100% = 10%

  m(р-ля) = m(р-ра) - m(в-ва) = 50 - 5 = 45 г

2) m(в-ва) = W(в-ва) * m(р-ра) / 100% = 10 * 100 / 100% = 10 г

  m(р-ля) = m(р-ра) - m(в-ва) = 100 -10 = 90 г

3) m(р-ра) = m(в-ва) + m(р-ля) = 10 + 25 = 35 г

W(в-ва) = 10 / 35  *100% =28%

4) m(р-ля) = m(р-ра) - m(в-ва) = 300 -15 =285 г

W(в-ва) = 15 / 300  *100% =5%

5) m(в-ва) = m(р-ра) - m(р-ля) = 500 - 450 = 50 г

W(в-ва) = 50 / 500  *100% = 10%

6) m(в-ва) = W(в-ва) * m(р-ра) / 100% = 0,1 * 1000 / 100% = 1 г

  m(р-ля) = m(р-ра) - m(в-ва) = 1000 - 1 = 999 г

Жиры - это сложные эфиры трёхатомного спирта глицерина и высокомолекулярных карбоновых кислот. Большинство животных жиров (кроме рыбьего жира) - твёрдые вещества, а большинство растительных (кроме кокосового жира) - жидкие. Твёрдые жиры являются эфирами преимущественно предельных высших кислот, а жидкие жиры - непредельных. Итак, отсюда делаем вывод, что в животном жире преобладают предельные карбоновые кислоты, а в растительном жире - непредельные.

Т.к. жидкий жир - непредельный, то чтобы получить твёрдый (предельный жир), проводят гидрогенизацию. Через нагретую смесь масла с тонко измельчённым катализатором (никель) под давлением пропускают водород, который присоединяется по месту двойных связей.