Белковые молекулы и белки это одно и то

Да, это одно и тоже)

Ну в принципе да,белок -это биополимер(макромолекула)

Без штатива в химии вообще никуда. 
Титруешь - бюретку крепишь в штатив. 
Термостатируешь воду в каком-нибудь вискозиметре - крепишь его в лапку штатива.
Фильтруешь раствор -воронку ставишь в кольцо штатива.
В органической химии при перегонке холодильник устанавливали тоже на штатив. Не обязательно ВЕРТИКАЛЬНО. Или устанавливаешь приёмник на кольцо штатива поверх которого лежит асбестка.
В общем, штатив обычно используют для установки в него лаборатного оборудования с какими-то химическими реактивами или без них:) 

Слово "химия" вообще говоря является одним из самых древних слов. Оно употребляется в трактатах Древнего Египта и Древней Греции. Существует несколько теорий, откуда происходит слова "химия". По одной из них, слово "химия" происходит от древнеегипетского "кхам" - египетское искусство. Другая теория говорит, что "химия" имеет древнегреческое происхождение - "хюмейа" - искусство выделения соков. В Древнем Мире химия имела достаточно важное значение. Древние египтяне изготавливали красители, керамику, косметику. Люди добывали соль, спирт, уксус. Затем научились работать с металлами. После уже люди стали разбираться, а что же происходит с веществами в том или ином процессе. Так возникает химия уже как наука.