Назовите области применения ферментов в промышленности

Производство сыра, творога

серебряный иней, золотая заря - наличие блеска у данных металлов

свинцовые тучи - большая масса свинца

стальной характер, железные нервы, свинцовый кулак - высокая твердость железа и свинца

золотое сердце - пластичность золота и его мягкость

металлический голос - хорошая звукопроводимость

Все металлы хорошо проводят электрический ток; это обусловлено наличием в их кристаллических решётках подвижных электронов, перемещающихся под действием электрического поля. Серебро, медь и алюминий имеют наибольшую электропроводность; по этой причине последние два металла чаще всего используют в качестве материала для проводов.

Растворы имеют важное значение в жизни и практической деятельности человека. Значение воды и растворов в промышленности, сельском хозяйстве и в быту
Применение воды. Вода является универсальным реагентом и применяется почти во всех
отраслях народного хозяйства. Например, в химической промышленности основным сырьем для
получения водорода, оснований и кислот служит вода. Основные области применения воды
показаны на схеме.

Растворы имеют важное значение в жизни и практической деятельности человека. Процессы
усвоения пищи человеком и животными, связаны с переводом питательных веществ в раствор.
Растворами являются все важнейшие физиологические жидкости (кровь, лимфа и т. д. ) Наконец,
все производства, в основе которых лежат химические процессы, связанны в той или иной мере
с использованием различных растворов. Вам уже известно, что водный раствор серной кислоты
применяется для получения водорода в лаборатории, а также для заливки автомобильных
аккумуляторов. Растворы уксусной кислоты широко применяются в быту и пищевой
промышленности. Используются и водные растворы твердых веществ. Вы хорошо знаете на вкус
растворы поваренной соли и сахара, лимонной кислоты, пользуетесь растворами мыла. Многие
лекарственные вещества используются в медицине в виде растворов. Многие ядохимикаты,
используемые для защиты растений от вредителей, применяются в виде растворов. Очистка воды
Природная вода, даже если по виду кажется чистой, содержит различные примеси. Они делятся
на растворимые и нерастворимые. Особенно загрязнена вода рек, морей, водохранилищ,
расположенных вблизи от крупных городов и промышленных центров.

Воду от нерастворимых примесей очищают отстаиванием и фильтрованием, а от растворенных -
путем перегонки. Загрязнение водоемов приносит большой вред природе и народному хозяйству.

Города и промышленные центры, использующие воду из рек и водохранилищ, имеют
водоочистительные станции. Схема водоочистительной станции показана на рисунке. Сначала
вода в специальных отстойниках, освобождается от твердых и взвешенных примесей. Затем ее
пропускают через фильтры. Воду фильтруют через чистый песок и специальные глины. Затем
для уничтожения болезнетворных микробов и бактерий, воду обрабатывают хлором и озоном.
Для полного обеззараживания, требуется не более 0,7 г хлора на 1т воды.

Для обеззараживания воды, используют также ртутно-аргоновые лампы. Они сделаны из стекла,
которое пропускает ультрафиолетовые лучи. Такие лампы при пропускании электрического тока,
начинают слабо светиться и испускать невидимые ультрафиолетовые лучи, от которых микробы
гибнут, при этом вкус воды не изменяется.

В последнее время в очистке воды, большое значение начинают приобретать искусственные
смеси - так называемые иониты. Они не только освобождают природную воду от взвешенных
примесей и микроорганизмов, но также изменяют состав растворенных в ней веществ, улучшая
ее качество.