Ну все вещества делятся на электролиты и неэлектролиты электролитическая диссоциация - это распад только электролитов на ионы при растворении их в воде. как отличить электролит от неэлектролита? электролиты это все в-ва с ионной или ковалетно сильной полярной связью (кислоты, щёлочки, соли растворимые! в воде) неэл - с ковалентной или слабо полярной связью (это простые в-ва неметаллов cl2, h2 и т.д. оксиды, кислоты, соли, основания не растворимые в воде) для проверки растворимое в-во или нет смотри по табле растворимости ну и как бы сама диссоциация дана тебе к примеру соляная кислота hcl (строчка туда сюда) h+ + cl- водород - имеет положительный заряд - катион, поэтому он дис. на катион водорода хлор - отрицательный заряд - анион как бы они уравнивают друг друга если ты будешь брать другое число, то в любом случае -+ = 0 вообще по этой теме много всего можно написать, почитай учебник, если у вас плохо объясняют данный материал. но это как бы основа.