1) реакции не имеют формул. есть понятие "уравнение реакции" 2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной. Это можно представить себе в виде ёжика, который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым) Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся". свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)
Na⁺+HCO3⁻+H⁺+NO3⁻=Na⁺+NO3⁻+H2O+CO2↑
H⁺+HCO3⁻+H2O+CO2↑
2)ZnCl2+2NaOH=Zn(OH)2↓+2NaCl
Zn⁺²+2Cl⁻+2Na⁺+2OH⁻=Zn(OH)2↓+2Na⁺+2Cl⁻
Zn⁺²+2OH⁻=Zn(OH)2↓