10 класс порцию жира, представляющего собой триолеат, подвергли гидролизу водой.определите массу взятого триолеата, если изветно, что в реакцию с образовавшейся кислотой вступило 504 л водорода (н.у)

N(H2) = V/Vm = 504/22.4 = 22.5 моль
Из уравнений реакций (в прикрепленном файле)
22.5 моль Н2 взаимодействует с х моль олеиновой кислоты
1 моль Н2 взаимодействует с 1 моль олеиновой кислоты
х = 22,5 моль
22,5 моль олеиновой кислоты получается из у моль триолеата
3моль олеиновой кислоты получается из 1 моль триолеата
у = 7,5 моль
Тогда масса триолеата
m = n*M = 7.5*848 = 6360 г

M(Na) = 34.5 г
m(H2O) = 200 г
w - ?

2Na + 2H2O = 2NaOH + H2

M(Na) = 23 г/моль
n(Na) = m(Na) / M(Na) = 1.5 моль

Какая-то масса воды mp(H2O) реагировала с Na, а mo(H2O) нет, и растворила NaOH.
m(H2O)=mp(H2O) + mo(H2O).

2*n(Na) = 2*np(H2O); np(H2O) = 1.5 моль

np(H2O) = mp(H2O) / M(H2O); mp(H2O) = np(H2O) * M(H2O) = 27 г.
mo(H2O) = m(H2O) - mp(H2O) = 173 г

2*n(NaOH) = 2*n(Na); n(NaOH) = 1.5 моль.
M(NaOH) = 23 + 16 + 1 = 40 г/моль
m(NaOH) = n(NaOH) * M(NaOH) = 60 г

w = m(NaOH) / (m(NaOH) + mo(H2O)) = 60/(60+173) = 0.26

ответ: w=0.26

1)С4Н9-ОН+ СuO= CH3-CH2-CH2-CHO + Cu+H2O
(КАЧЕСТВЕННАЯ РЕАКЦИЯ НА ОДНОАТОМНЫЕ СПИРТЫ - ОКИСЛЕНИЕ ОКСИДОМ МЕДИ 2 - ПРОДУКТЫ РЕАКЦИИ: КРАСНАЯ МЕДЬ, ВОДА, аЛЬДЕГИД С РЕЗКИМ ЗАПАХОМ)

2)CH3-CH2-CH2-CHO+Ag2O= CH3-CH2-CH2-COOH+2Ag
(КАЧЕСТВЕННАЯ РЕАКЦИЯ НА АЛЬДЕГИДЫ -РЕАКЦИЯ СЕРЕБРЯНОГО ЗЕРКАЛА - ПРОДУКТЫ РЕАКЦИИ:НА СТЕНКАХ ОСЕДАЕТ ЧИСТОЕ СЕРЕБРО, ИЗ АЛЬДЕГИДА ПОЛУЧАЕТСЯ КИСЛОТА С ТЕМ ЖЕ РАДИКАЛОМ)

3)CH3-CH2-CH2-COOH+C2H5OH=CH3-CH2-CH2-COOC2H5 +H2O
   (ПОЛУЧЕНИЕ СЛОЖНОГО ЭФИРА - РЕАКЦИЯ ЭТЕРИФИКАЦИИ - СПИРТ + ОРГАНИЧЕСКАЯ КИСЛОТА-ПРОДУКТЫ РЕАКЦИИ: СЛОЖНЫЙ ЭФИР +ВОДА)