Какое из перечисленных веществ не подвергается гидролизу: а) сахароза б) крахмал в) глюкоза г) целлюлоза

Крахмал не подвергается

Не подвергается гидролизу: Б)Крахмал

   130 г                                                                          Х л
     Zn           +           2HCl         ->         ZnCl2      +      H2
n = 1 моль                                                                   n = 1 моль
М = 65 г/моль                                                             Vm=22,4 л/моль
m=65 г                                                                         V = 22,4 л

130 г Zn     -     Х л Н2
65 г Zn      -    22,4 л Н2
V(H2) = 130 * 22,4 / 65 =44,8 л

2Al + 3S = Al2S3
Реакция относится к реакциям соединения, так как образуется одно сложное вещество - сульфид алюминия из двух простых веществ - алюминия и серы. В сульфиде серы валентность алюминия постоянная и равна 3, а сера в бинарных соединениях проявляет валентность 2.
   6 
III II
Al S
НОК между 3 и 2 (валентности) = 6, 6 делим на 3 = 2 - этот индекс ставим возле атома алюминия; 6 делим на 2 = 3 - этот индекс ставим возле атома серы и уравниваем уравнение реакции путем подбора коэффициентов.
Al₂S₃ - это формула сульфида алюминия.