сахароза при гидролизе образует два продукта : глюкозу и фруктозу. молекулярная формула у них одна, а разная структурная.
с12н22о11 + н2о > c6h12o6( глюкоза ) + с6н12о6 (фруктоза)
просто глюкоза - это альдегидоспирт
сh2(oh) -(choh)4-coh
а фруктоза - это уже кетон и многоатомный спирт
o
ii
сh2 - ch-ch-ch -c-ch2
i i i i i
oh oh oh oh oh
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Г. составьте уравнения реакций , с которых можно осуществить превращения : al2o3—> na3[al(oh)6]—> al2(s04)
al2o3+3h2o+6naoh=2na3[al(oh)6]
2na3[al(oh)6]+6h2so4=3na2so4+
+al2(so4)3+12h2o