Это больше к биологии, но не суть вегетативная форма ботулизма погибает при температуре 100 градусов в течение пяти минут. А споровая форма ботулизма погибает при кипячении продолжительностью 4–5 часов
Гидратация: Эту реакцию открыл А.М. Бутлеров, и она используется для промышленного получения этилового спирта. CH₂=CH₂ + HOH → C₂H₅OH
t ≥140⁰C, H₂SO₄ C₂H₅OH→C₂H₄ + H₂O C₂H₄ + 3O₂ → 2CO₂↑ + 2H₂O CaO +CO₂=CaCO₃ CaCO₃ + H₂O + CO₂= Ca(HCO₃) Карбонат кальция в воде + оксид углерода(IV) растворяется, образуя кислую соль гидрокарбонат кальция Ca(HCO₃)
КОРМИЛИЦЫНА
13.06.2020
Изменение свойств элементов в периодах и группах В периодах с увеличением зарядов атомных ядер элементов (слева направо) металлические (восстановительные отдавать электроны) свойства ослабевают, неметаллические (окислительные принимать электроны) усиливаются, т. к. oВозрастает число электронов на внешнем уровне атома; oЧисло энергетических уровней в атомах остается постоянным; oУменьшается радиус атомов, т. к. электроны сильнее притягиваются ядром вследствие возрастания его заряда. высшая положительная степень окисления увеличивается от +1 до +8; низшая степень окисления увеличивается от - 4 до -1; в соединениях элементов происходит усиление кислотных и ослабление основных свойств. Например, во 2 периоде: оксид лития – основный, оксид бериллия – амфотерный, остальные – кислотные (соединение фтора с кислородом – фторид кислорода, а не оксид фтора, т. к. фтор – более электроотрицательный элемент, чем кислород) . •В малых периодах по мере увеличения порядкового номера элемента увеличивается число электронов на внешнем слое. Поэтому свойства элементов изменяются скачкообразно. •В больших периодах у элементов заполняется второй снаружи электронный слой, а число электронов на внешнем слое не изменяется. Поэтому свойства элементов и их соединений изменяются плавно (переходные металлы) . •В семействах лантаноидов и актиноидов заполняется третий снаружи электронный слой. Свойства этих элементов изменяются ещё медленнее.
В группах (главных подгруппах) с увеличением зарядов атомных ядер элементов (сверху вниз) металлические свойства (восстановительные отдавать внешние электроны) усиливаются, неметаллические (окислительные удерживать внешние электроны и принимать новые) ослабевают, т. к. oЧисло электронов на внешнем уровне атомов остается одинаковым; oУвеличивается число энергетических уровней в атоме; oУвеличивается радиус атомов. Например, литий – твёрдый металл, а натрий легко режется ножом; натрий энергичнее, чем литий, реагирует с водой. высшая положительная степень окисления постоянна; низшая степень окисления не изменяется и равна (8- n ), где n – номер группы для (4 – 7 групп) . основные свойства соединений усиливаются, кислотные ослабевают.