1) почему повышение температуры выше 38 градусов негативно для организма? 2) почему людям, которые работают на вредном производстве, молоко? 3) почему грибы нужно долго варить? 4) зачем маринуют мясо перед шашлыками?

1)потому что при этой температуре сворачиваеться белок
2)оно убирает радио нуклеиды
3) что убить все вредные вещества , что бы вышел весь яд
4)для вкуса

Дано: mбуры = 2,0712 г; 
Vр-ра = 100 мл:
Vп = 20 мл;
V(HCl) = 21,80 мл;
Т(HCl/NaOH) = 0,003974 г/мл
Найти: W(Na₂B₄O₇*10H₂O)
Решение.
Na₂B₄O₇ *10H₂O +2HCl = 4H₃BO₃ + 5H₂О + 2NaCl
М(Na₂B₄O₇*10H₂O) = 2*23 + 4*10,8 + 7*16 + 10*18 = 381,2 (г/моль)
Эч.б. = М/2 = 190,6 (г/моль), т.к. на 1 моль буры в данной реакции приходится 2 моля кислоты.
     Нам дан Титр соляной кислоты по щелочи, поэтому при расчете надо брать не эквивалент Э(HCl)= 36,5, а Э(NaОН) = 40
(или пересчитать титр: Т(HCl) = T(HCl/NaOH) *Э(HCL)/Э(NaOH) = 0,003974*36,5/40 = 0,003626 г/мл)
m(Na₂B₄O₇*10H₂O) = [T(HCl/NaOH)*V(HCL)*Vр-ра*Эч.б.]/[Э(NaOH)*Vп] = (0,003974*21,8*100)190,6/(40*20) = 2,0640(г)
W = (mч.б./mбуры)*100% = (2,0640/2,0712)*100% = 99,65 %
ответ: 99,65%

Муравьиная кислота- бесцветное,едкое, растворимое в воде вещество. Широко распространена в природе. Муравьиная кислота влияет на вкус и запах пищевых продуктов и добавляется во фруктовые полуфабрикаты.Сегодня муравьиная кислота и её соли применяются нередко в качестве солезаменителей. Она не является жизненно необходимым   для нашего организма веществом, поэтому суточная потребность в ней не выявлена. Муравьиная кислота входит в состав мазей ,выпускается в виде спиртовых настоек и других лекарственных препаратов.