Составь последовательность реакций для следующих превращений: a) этанол → этан-1, 2-диол; б) бутан-2-ол → бутан-2, 3-диол.

А) CH3-OH(под действием H2SO4)=>CH2=CH2 +H2O
3CH2=CH2 + 2KMnO4 + 4H2O => 3CH2-OH-CH2-OH + 2MnO2 + 2KOH

б) CH3-CH2-CH-OH-CH3=> CH3-CH=CH-CH3 +H2O
3CH3-CH=CH-CH3 + 4KMnO4 + 2H2O => 6CH3-CH-OH-CH-OH-CH3 + 4MnO2 + 4KOH 

если что-то не понятно, спрашивай
отметь как лучший)

1. (C6H10O5)n+nH2O-> C6H12O6

     Крахмал       + вода = глюкоза

C6H12O6-->2C2H5OH+2CO2

глюкоза -- брожение = этиловый спирт + углекислый газ

C2H5OH-->C2H4+H2O

этиловый спирт = этилен + вода

C2H4+HОH-->C2H5OH

этилен + вода = этиловый спирт

2.

C12H22O12+H2O --> C6H12O6+C6H12O6

сахароза + вода = глюкоза + фруктоза

C6H12O6-->2C2H5OH+2CO2

глюкоза = этанол + углекислый газ

C2H5OH+HCOOH-->HCOOC2H5+H2O

этанол + муравьиная кислота  = этилформиат + вода

HCOOC2H5+NaOH-->C2H5ONa+HCOOH

этилформиат + гидроксид натрия + этилформиат +  муравьиная кислота

Объяснение:

ответ:что именно нужно???

Объяснение:По химическому составу белки делятся на две группы:

а) простые белки – протеины, которые при гидролизе распадаются только на аминокислоты;

б) сложные белки или протеиды, образующие при гидролизе аминокислоты и вещества небелковой природы (углеводы, нуклеиновые кислоты и др.) — соединения белковых веществ с небелковыми.

Белки – природные полипептиды с огромной молекулярной массой. Они входят в состав всех живых организмов и выполняют различные биологические функции.

1. Денатурация белка (разрушение вторичной и третичной структуры с сохранением первичной). Пример денатурации – свертывание яичных белков при варке яиц.

2. Гидролиз белков – необратимое разрушение первичной структуры в кислом или щелочном растворе с образованием аминокислот. Так можно установить количественный состав белков.

3. Качественные реакции:

Биуретовая реакция – взаимодействие пептидной связи и солей меди (II) в щелочном растворе. По окончанию реакции раствор окрашивается в фиолетовый цвет.

Ксантопротеиновая реакция - при реакции с азотной кислотой наблюдается желтое окрашивание.