Стест 1 1. к хорошо растворимым электролитам относится 1) бромид натрия 2) карбонат меди 3) сульфид железа (ii) 4) гидроксид магния 2. к неэлектролитам относится 1) фосфат натрия 2) оксид бария 3) сульфат железа (iii) 4) нитрат хрома (iii) 3. неэлектролитом является 1) cu(oh)2 2) alpo4 3) caco3 4) co 4. электрический ток не проводит 1) раствор соды 2) раствор пирофосфорной кислоты 3) расплав серы 4) расплав сульфата магния 5. электролитом является каждое из двух веществ: 1) глюкоза и этиловый спирт 2) уксусная кислота и сахароза 3) масло и хлорид натрия 4) серная кислота и нитрит натрия 6. в водном растворе наибольшее количество сульфат – анионов образуется при диссоциации 1 моль 1) al2(so4)3 2) fs2 3) baso4 4) al2(so3)3 7. ионы сl- образуются при диссоциации 1) hclo4 2) kclo3 3) naclo3 4) nh4cl 8. укажите верное уравнение диссоциации сульфата натрия в водном растворе. 1) na2so4↔na+ + na so42- 2) na2so4↔na+2 + so42- 3) na2so4↔2na+ + 4so42- 4) na2so4↔2na+ + so42- 9. ионы н+ образуются при диссоциации каждого из двух веществ: 1) hno3 и ch3cooh 2) hcl и naoh 3) mg(oh)cl и h2so4 4) ca(hco3)2 и ca(oh)2 10. выберите верную запись правой части уравнения диссоциации сульфата натрия 1) = na+ +hso3- 2) = 2na + + so2-4 3) = na+ + so2-3 4) = 2na + + so2-3

1 1   2 2  34   43  5 4   61  74 84  91 10 2

1)а)это с пальмитиновой кислотой,б)это с  олеиновой, масляной и стеариновой кислотами.

2)Сложные эфиры — органические вещества, производные карбоновых кислот, в которых атом водорода карбоксильной группы замещен на углеводородный радикал. Их состав соответствует общей формуле

3)Животные жиры, в основном, состоят из смеси глицеридов стеариновой и пальмитиновой кислоты. Такие масла могут долго храниться на воздухе, не меняя своей консистенции, и потому называются «невысыхающими».

Жидкие жиры (масла, содержащие олеиновую, линолевую и линоленовую кислоты), взаимодействуя с кислородом воздуха образовывать твердые пленки – «сшитые полимеры». Такие масла называют «высыхающими». Они служат основой для натуральной олифы и красок.

Например, льняное масло содержит глицерид ненасыщенной линолевой кислоты. При нанесении тонким слоем на поверхность такое масло под действием кислорода воздуха высыхает в ходе полимеризации по двойным связям, при этом образуется эластичная пленка, не растворимая в воде и органических растворителях.

Значительное количество твердых и мягких технических жиров добавляют в корма животных, чтобы улучшить вкус кормов и облегчить их гранулирование.

Животные жиры и масла представляют собой сырье для получения высших карбоновых кислот, моющих средств и глицерина.

Важнейшими признаками, которые положены в основу современной классификации органических соединений, являются строение углеродной цепи и природа функциональных групп. Классификация по строению углеродной цепи. В зависимости от расположения углеродных атомов в молекуле органические соединения делят на несколько больших групп. Органические соединения Ациклические (алифатические) Циклические Карбоциклические Гетероциклические Ароматические Алициклические различают два типа органических соединений, ациклические и циклические.