Дать сравнительно характеристику свойства алканов и алкенов

АЛКАНЫ:

1) sp3 - гибридизация атомных орбиталей

2) не имеет кратных связей

3) не характерны реакции гидрирования, гидратации, полимеризации

4) нет качественных реакций

5) номенклатура -ан-  бутАН и т.п.

6) характерна только струкиурная изомерия 

АЛКЕНЫ:

1) sp2 - гибридизация атомов при кратной связи

2) в составе имеет двойную связь

3) характерны реакции гидрирования, гидратации, гидрогалогенирования, полимеризации 

4) качественные реакции на алканы - обесцвечивание растворов бромной воды и перманганата калия

5) номенклатура -ен- бутЕН и т.п.

6) помимо структурной изомерии(уг. скелета и положение кратной связи), еще есть:

- межклассовая(с циклоалканами)

-пространственная(цис- и транс- положение заместителей)

Давайте начнем с простого, с формул. 

Как написала ниже Александра, формула алканов такова : CnH2n+2. 
А алкенов : CnH2n 
Обратим внимание на то, что в алкенах не хватает водорода. -2H. 

Дальше расскажу Вам, чем все-таки они отличаются. 

Алканы-это насыщенные до предела углеводороды. К ним нельзя ничего присоединять. Поэтому главный тип реакции у них : замещение. 

А алкены - это не насыщенные углеводороды. К ним можно, и нужно присоединять углеводороды. Естественно главным типом реакции будет - присоединение. Но почему так? А потому что у алкенов есть одна двойная связь, а отличии от алканов, где есть только ординарная связь. 

Вот именно эта двойная связь покрывает наш недостающий водород в формуле. 

Витализм - это направление утверждающее наличие в организмах сверхъестественной "жизненной силы". Учение уходит глубоко корнями в древность. Особое распространение получило в эпоху Возрождения. В химии получило его течение, которое утверждало, что органические вещества в отличие от неорганической наделены жизненной силой. Орг. вещества по мнению виталистов не могли быть синтезированы из неорг. веществ. 
Крах данное воззрение потерпело благодаря развитию и достижениям науки. (опыты Пастера по опровержению самозарождения, труды Тимирязина, Сеченова, Мечникова, Павлова).

Берём гексан → C₆H₁₄
И дегидрируем его (т.е. удаляем из него 2 водорода)

C₆H₁₄ → C₆H₁₂ + H₂↑
Получили гексен или циклогексан, как нравится, они изомеры, так что различия только в свойствах :)

Можно продолжить дегидрировать (а почему нет?):

С₆H₁₂ → C₆H₁₀ + H₂↑
или C₆H₁₄ → C₆H₁₀ + 2H₂↑
Получили гексин или гексадиен (аналогично: они изомеры)

Можно ещё раз дегидрировать, но там получится C₆H₈, а это не такое соединение, с которым в школьной жизни придётся встретиться.

А вот если ещё раз дегидрировать и получить уже C₆H₆, то это уже всем известное соединение — бензол

Дальше уже страшные соединения будут...

ответ: 
C₆H₁₄ → C₆H₁₂ + H₂↑
           или
C₆H₁₄ → C₆H₁₀ + 2H₂↑
             или
C₆H₁₄ → C₆H₆ + 4H₂↑