1. Укажите функциональную группу, характерную для карбоновых кислот: а) –ОН б) –С – О – С- в) – СООН г) -СОН 2. Атом углерода карбоксильной группы находится в состоянии гибридизации: а) sp 3 б) sp 2 в) sp 3. Укажите карбоновую кислоту, которая входит в состав козьего жира: а) капроновая б) масляная в) стеариновая г) уксусная 4. Укажите общую формулу карбоновых кислот: а) R-OH б) СпН2п+1 СООН в) СпН2п -7 ОН г) СпН2п-2 5. Наличие водородных связей в карбоновых кислотах обусловливает: а) более низкие температуры кипения; б) более высокие температуры плавления; в) более высокие, чем у спиртов температуры кипения; г) более низкие температуры плавления 6. Укажите названия карбоновых кислот, которые находятся в твердом агрегатном состоянии: а) уксусная, б) масляная, в) пальмитиновая, г) стеариновая 7. При нагревании щавелевой и муравьиной кислот образуются следующие вещества: а) СО, СО2, Н2О; б) СО, О2, Н2О; в) СО, Н2, СО2; г) СО2, О2, СН4 8. Для получения карбоновых кислот чаще всего используют реакции: а) окисления, б) галогенирования, в) разложения, г) дегидрирования 9. Карбоновые кислоты взаимодействуют с солями более слабых кислот по: а) радикальному механизму, б) донорно-акцепторному механизму, в) реакции ионного обмена 10. Некоторые предельные одноосновные карбоновые кислоты в промышленности получают из: а) непредельных УВ, б) предельных УВ, в) ароматических УВ, г) сложных эфиров 11. Кислотные свойства карбоновых кислот: а) выше, чем у органических кислот, б) ниже, чем у спиртов, в) выше, чем у спиртов 12. При взаимодействии карбоновых кислот со спиртами образуются сложные эфиры в результате реакции: а) дегидрирования, б) галогенирования, в) этерификации, г) гидратации.