Реакция "серебряного зеркала" характерна для каждого из двух веществ: выберите один ответ: a. глицерина и этаналя b. этаналя и формальдегида c. пропаналя и пропанона d. пропанона и глицерина e. глицерина и пропаналя

Правильный ответ  -- b

1.Растворяем соли в воде и добавляем, в каждый раствор, лакмус. В растворе ацетата натрия раствор будет синим,в растворе кислоты красным,в растворе глюкозы фиолетовым.
2.Далее несколько капель ацетата вносим в пламя спиртовки, пламя окрасится в жёлтый цвет,что говорит о наличии ионов натрия.
3CH3COONa+FeCl3=(CH3COO)3Fe+3NaCl  (CH3COO)3Fe-красное окрашивание.
3.Качественные реакции на лимонную кислоту.

1.   При прибавлении к раствору цитрата избытка известковой воды на холоду осадка не образуется. При нагревании же выпадает хлопьевидный осадок цитрата калия, при охлаждении (в закрытой колбе) вновь растворяющийся.

2.  Нагревают 5 мл 1%-ного раствора лимонной кислоты с 1 мл реактива Дениже (5 г окиси ртути растворяют в смеси 20 мл концентрированной серной кислоты и 100 мл воды при нагревании до кипения) и прибавляют несколько капель 2%-ного раствора пер-манганата калия. Жидкость обесцвечивается и выпадает белый кристаллический осадок:

Промытый осадок растворяется в растворе хлорида натрия с образованием хлорида ртути и ацетон-дикарбоновой кислоты, которая с хлоридом железа дает малиново-красное окрашивание. 3.    Реакция   образования   пентабромацетона

 К водному раствору лимонной кислоты или цитрата в очень разбавленной серной или азотной кислоте (но не соляной) прибавляют

2-5 капель 0,1 н. раствора перманганата калия и нагревают в течение непродолжительного времени до 30-40° (только не кипятить!). Как только раствор побуреет или помутнеет от незначительного выделения двуокиси марганца, прибавляют 1-2 капли раствора ок-салата аммония и 1 мл 10%-ной серной кислоты, при этом жидкость становится прозрачной. Затем прибавляют несколько капель бромной воды. При этом выделяется кристаллический осадок пента-бромацетона.1

4.Глюкоза даёт синее окрашивание с свежеприготовленным Сu(OH)2. Даёт реакцию серебрянного зеркала с Ag(NH3)2OH/

Объяснение:

1. 2СН3СООН+Na2CO3 --> 2CH3COONa + H2O+ CO2

Образовались ацетат натрия (основной продукт реакции), углекислый газ СО2 и вода.

2. 2СН3СООН+Mg --> (CH3COO)2Mg+H2

основной продукт реакции ацетат магния.

при взаимодействии карбоновых кислот с щелочными и щелочно-земельными металлами образуются ацетаты металлов и выделяется водород.

3. 2СН3СООН+CuO --> (CH3COO)2Cu+H2O

Основной продукт реакции ацетат меди (II)

при взаимодействии карбоновых кислот с оксидами образуются ацетаты металлов и вода.

4. CH3COOH+C2H5OH --> CH3COOC2H5 + H2O

Образовался этиловый эфир уксусной кислоты

Реакция этерефикации - взаимодействие карбоновых кислот со спиртами

5. а) СH3COONa+H2SO4--> CH3COOH+Na2SO4

б) CH3COH+Ag2O --> 2Ag + CH3COOH