Текучее вещество имеющее определенный объем

Я думаю что это вода

Кислород является более электроотрицательным элементом, чем углерод, и потому электронная плотность вблизи атома кислорода больше, чем вблизи атома углерода.

Подобное разделение зарядов во многом определяет реакционную альдегидов как выраженных электрофилов и позволяет им вступать в многочисленные реакции нуклеофильного присоединения (реакции присоединения к карбонильной группе).

В общем случае химические свойства альдегидов аналогичны кетонам, однако альдегиды проявляют большую активность, что связано с большей поляризацией связи. Кроме того, для альдегидов характерны реакции, не характерные для кетонов, например гидратация в водном растворе.

∴ В первом случае в реакцию вступили вещества: пропан + бром:
CH3-CH2-CH3 + Br2 =(квант света)⇒ CH3-CHBr-CH3 + HBr↑
1) происходит инициирование цепи - гомолитическое расщепление молекулы галогена, с образованием свободных радикалов. 2) Происходит развитие цепи - взаимодействие радикала галогена с молекулой алкана. 3) Затем обрыв цепи - соединение радикалов друг с другом.
∴ Второй случай: взаимодействует этан и азотная кислота:
CH3-CH3 + HNO3(10% раствор) =(140°C)⇒ CH3-CH2-NO2 + H2O
Реакция нитрования. Реакция М. И. Коновалова. Проходит по радикальному механизму.
По идее возможно получение как продукт нитрования алкана в газовой фазе при температуре 400-500°С