Из предложеного перечня выберите два вещества которые не подвергаются гидролизу: глицилглицин крахмал триэтиламин тристеарат глицерина аминоуксусная кислота

Гидролизу не подвергаются:тристеарат глицерина, аминоуксусная кислота.

SiC — карби́д кре́мния;
KBr — броми́д ка́лия;
Fe2O3 — окси́д желе́за(III);
CS2 — дисульфи́д углеро́да или сульфи́д углеро́да(IV).
В сложных бинарных соединениях суффикс -ид добавляется к названиям элементов, находящихся в низших степенях окисления:

PCl3O — окси́д-трихлори́д фо́сфора, или оксихлори́д фо́сфора, трихлорокси́д фосфора(V);
CrO2Cl2 — диокси́д-дихлори́д хро́ма;
СCl2O — окси́д-дихлори́д углеро́да или хлорангидрид угольной кислоты, больше известный как фосге́н.
Многие широко известные бинарные соединения носят тривиальные названия, среди них уже приведённый выше фосген, вода H2O, аммиак NH3, веселящий газ N2O и другие.

Три электрона.Азот находится в пятой группе главной подгруппы периодической таблицы, при взаимодействии с металлами является окислителем, т. е. присоединяет электроны.
Для создания устойчивой электронной конфигурации атому азота нужно присоединить три электрона.Остальные элементы-неметаллы подгруппы - фосфор и мышьяк - также присоединяют по три электрона при окислении металлов, но их окислительные свойства ослабевают.Нитриды металлов образуются при окислении металлов азотом. При окислении фосфором и мышьяком образуются соответственно, фосфиды и арсениды.