Какое количество ковалетных пар в молекуле воды?

В молекуле воды две пары ковалетных  пар.

5 ковалентных пар в молекуле воды

Молекуля́рная ма́сса (менее правильный термин: молекулярный вес) — масса молекулы, выраженная в атомных единицах массы. Численно равна молярной массе. Однако следует чётко представлять разницу между молярной массой и молекулярной массой, понимая, что они равны лишь численно и различаются по размерности.

Относительные молекулярные массы сложных молекул можно определить, просто складывая относительные атомные массы входящих в них элементов. Например, молекулярная масса воды (H2O) есть

MrH2O = 2 ArH + ArO ≈ 2·1+16 = 18 а. е. м..
Mr — молекулярная масса; Ar — атомная масса.

Молярные массы сложных молекул можно определить, суммируя молярные массы входящих в них элементов. Например, молярная масса воды (H2O) есть M(H2O) = 2 M(H) +M(O) = 2·1+16 = 18 (г/моль). Стоит отметить, что, например, молярная масса кислорода как элемента = 16 (г/моль), а вещества — (O2) = 32 (г/моль).

Реакцию запишем в общем виде CnH2n+H2O=CnH2n+1OH
количество вещества спирта равно количеству вещества алкена
составим уравнение сначала для алкена :
12n+2n=56                                          спирт:12n+2n+1+16=92
14n=65                                                          14n+17=92
n=4                                                                14n=75
следовательно алкен:C4H8-бутен                   n=5 
                                                                       спирт: С5H9OH-пентанол