Составтие уравнение гидратации хрена . какое промышленное значение имеет этот процесс?

Имеет огромное промышленное значение, так используется для производства технического этанола.

Этанол - один из основных органических растворителей, сырье для синтеза ацетальдегида, уксусной кислоты, полимеров.

Дистиллиро́ванная вода́ — вода, очищенная от растворённых в ней минеральных солей, органических веществ и других примесей путём дистилляции[1]. Согласно российскому ГОСТ 6709-72, массовая концентрация остатка после выпаривания дистиллированной воды должна составлять не более 5 мг/дм3, pH иметь значение в диапазоне 5,4-6,6, удельная электрическая проводимость при 20 °С составлять не более 5·10−4 См/м[2] (соответствует удельному электрическому сопротивлению 2 кОм⋅м).

Объяснение:

не знаю наверно так простите если не правильно )

1)При взаимодействии активных металлов с соляной кислотой в результате реакции образуется соль и выделяется водород. Элементы в свободном состоянии имеют степень окисления 0. 
Mg + 2HClMgCl2 + H2(газ) 
Mg(0) -2eMg(+2) 
2H(+)+2eH2 (0) 
Mg +2H(+)+2Cl(-)Mg(+2)+2Cl(-)+H2
Молярные массы:
24+2*(1+35,5) = 24+2*35,5+2*1.
24+73=95+2
Составляем пропорцию:
24 - 73
 х  - 7,3     х = 24*7,3 / 73 = 2,4 г Mg - это масса, а количество измеряется в молях: 2,4 / 24 = 0,1 моля.
2) 2Ca +O₂ = 2CaO
2*40+16*2 = 2*(40+16) или
80г Са реагирует с 1 молем кислорода.
5,6 л - это 5,6 / 22,4 = 0,25 моля.
Составляем пропорцию:
80 г Са - 1 моль О₂
  х г Са - 0,25 моль О₂    х = 0,25*80 = 20 г Са.