Що означає ксантопротеїнова реакція
Для проведення якісного аналізу протеїнів використовують різні методики. До них відносять реакції:
биуретовую з появою фіолетового фарбування;
нингидриновую з утворенням синьо-фіолетового розчину;
формальдегидную з встановленням червоного фарбування;
Фоля з випаданням осаду сіро-чорного кольору.
При проведенні кожного методу доводиться присутність протеїнів і наявність певної функціональної групи в їх молекулі.
Існує ксантопротеїнова реакція на білок. Її називають ще пробій Мульдера. Відноситься вона до кольорових реакцій на протеїни, у яких присутні ароматичні та гетероциклічні амінокислоти. Особливістю такої проби є процес нітрування азотною кислотою циклічних амінокислотних залишків, зокрема приєднання нітрогрупи до бензольному кільцю. Результатом такого процесу є утворення нітросполуки, яка осаджується. Це основна ознака ксантопротеиновой реакції. Кольорові реакції білків -
У першу пробірку додайте 1 мл етилового спирту, у другу — 1 мл розчину купрум ... У дві пробірки налийте 1 мл розчину натрій гідроксиду та додайте у кожну по 2 ... Налийте в пробірку розчин білка курячого яйця об'ємом 1 мл, добавте 0,5 мл концентрованої нітратної кислоти і обережно нагрійте. отримаємо жовтий колір.Після додавання до отриманого розчину концентрованого лугу чи аміаку жовте забарвлення переходить у помаранчеве
Объяснение:
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
2) сколько моль составляет 160 г гидроксида натрия, если масса 1 моль гидроксида натрия равна 40 г ? 3) сколько граммов составляет 3 моль кислорода, если масса 1 моль кислорода равна 32 г ? 4) сколько молекул содержится в 2 моль so3 ? 5) сколько молекул содержится в 0, 3 моль no2 ? 6) сколько молекул содержится в 10 моль h2s ? 7) сколько молекул содержится в 0, 2 моль so2 ?
2)n=m/M=160/40=4(моль)
3)m(O2)=n*M=32*3=96(г)
4)N(SO3)=Na*n=6.02*10^23*2=12.04*10^23(частиц)
5)N(NO2)=Na*n=6.02*10^23*0.3=1.806*10^23(частиц)
6)N(H2S)=Na*n=6.02*10^23*10=6.02*10^24(частиц)
7)N(SO2)=Na*n=6.02*10^23*0.2=1.204*10^23(частиц)