Трипальмітиноат піддали гідролізу в присутності надлишкунатрій гідроксиду. які продукти реакції утворилися і яка їхмаса, якщо гідролізував жир масою 500 г., але масова часткажиру, який розщеплюється у процесі гідролізу 80 % ? ​

1) Дано:

w(C)=82.76%

w(H)=17.27%

M(CxHy)=58г/моль

CxHy-?

 

Решение

1)СхНу

2)М(СхНу)=12х+у=58г/моль

3)0,8276=12х:58;

   12х=0,8276*58;

   12х=48;

   х=48:12;

   х=4моль.

4)0,1727=у:58;

   у=0,1727*58;

   у=10 моль.

ответ:С4Н10(бутан)

 

 

 

 

 

 

2)Дано:

  w(C)=92.3%

  w(H)=7.7%

  D[H2](CxHy)=39>это относительная плотность углеводорода по водороду

CxHy-?

 

 

Решение

1)СхНу

2)М(СхНу)=39*2г/моль=78г/моль

   М(СхНу)=12х+у=78г/моль

3)0,923=12х : 78;

  12х=0,923*78;

  12х=72;

  х=72 : 12;

  х=6моль.

4)0,077=у : 78г/моль;

   у=0,077*78г/моль;

   у=6моль.

ответ:C6H6(гексин)

Гексаналь можно отличить при так называемой реакции серебряного зеркала. Серебро выпадает в осадок, образуя зеркальную поверхность. Общий вид: R–CH=O + 2[Ag(NH3)2]OH ---> RCOOH + 2Ag (осадок) + 4NH3 + H2O В данном случае: CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH=O + 2 [Ag(NH3)2]OH ---> CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH + 2Ag (осадок) + 4NH3 +H2O Качественной реакцией на алкены, к коим принадлежит гексен, является реакция с бромной водой. При наличии двойной связи между углеродами (С=С) бромная вода, имеющая желто-оранжевый цвет, обесцвечивается. CH3-CH2-CH2-CH2-CH=CH2 + Br2 (бромная вода) ---> CH3-CH2-CH2-CH2-CBr-CBrH (Бром реагирует с теми атомами С, которые участвовали в = связи.) Гексиламин можно будет отличить тем, что он не прореагировал ни с одним из предложенных реагентов, так как он не содержит ни C=C, ни альдегидной группы.