Глицерин используют как пищевую добавку при изготовлении кондитерских изделий и напитков. с какого реактива можно определить содержание глицерина в продукте? Укажите аналитический сигнал, запишите схему реакции

ответ во вложении )))))))))))))))))))

Cu(N⁺⁵O₃⁻²)₂⇒CuO+N⁺⁴O₂+O₂⁰
N⁺⁵ -   e⁻  ⇒ N⁺⁴          1        4  восстановитель
                                         4
2O⁻² +2x 2e⁻ ⇒ 2O⁰  4         1  окислитель
2Cu(NO₃)₂=2CuO+ 4NO₂+O₂

N⁻³H₄N⁺⁵O₃⇒N₂⁺O+ H₂O
N⁻³  - 4e⁻⇒ N⁺   восстановитель 
N⁺⁵  +4e⁻⇒ N⁺  окислитель
NH₄NO₃=N₂O+ 2H₂O

KN⁺⁵O₃⁻²⇒KN⁺³O₂+O₂⁰
   N⁺⁵ +2e⁻ ⇒   N⁺³        2      1  окислитель
                                           4  
2O⁻² - 2×2e⁻ ⇒ 2O⁰  4      2 восстановитель
2KNO₃= 2KNO₂+ O₂

KCl⁺⁵O₃⁻²⇒KCl⁻+O₂⁰
Cl⁺⁵ +  6e⁻  ⇒Cl⁻        6          2 окислитель       
                                         12
2O⁻²  - 2×2e⁻ ⇒2O⁰   4         3 восстановитель
2KClO₃=2KCl+3O₂

KCl⁺O⁻²⇒4KCl⁻+O₂⁰
  Cl⁺ + 2e⁻ ⇒   Cl⁻    2        2  окислитель 
                                       4   
2O - 2×2e  ⇒    2O  4        1 восстановитель
  2KClO= 2KCl+O₂

K₂Mn⁺⁶O₄+CO₂⇒KMn⁺⁷O₄+Mn⁺⁴O₂+K₂CO₃
Mn⁺⁶ - e⁻  ⇒   Mn⁺⁷  1        2 восстановитель
                                     2   
Mn⁺⁶ +2e⁻⇒   Mn⁺⁴  2        1 окислитель
3K₂MnO₄+2CO₂= 2KMnO₄+MnO₂+ 2K₂CO₃

KCl⁺⁵O₃⇒KCl⁺ ⁷O₄+KCl⁻
Cl⁺⁵ -2e⁻ ⇒   Cl⁺⁷ 2        3 восстановитель
                                   6   
Cl⁺⁵ +6e⁻ ⇒   Cl⁻  6        1 окислитель
4KClO₃ = 3KClO₄+KCl

Cl₂⁰ + KOH⇒ KCl⁻ + KCl⁺⁵O₃+H₂O
Cl⁰ +1e⁻ ⇒  Cl⁻  1      5 окислитель
                                 5
Cl⁰ - 5e⁻ ⇒  Cl⁺⁵ 5      1 восстановитель
3Cl₂ + 6KOH⇒ 5KCl + KClO₃+ 3H₂O

KCl⁺O ⇒ KCl⁻ + KCl⁺⁵O₃
Cl⁺ +2e⁻ ⇒   Cl⁻  2        3 окислитель
                                   6
Cl⁺ - 6e⁻  ⇒  Cl⁺⁵ 6        1 восстановитель
3KClO  = 2KCl + KClO₃

S⁰ +KOH ⇒ K₂S⁻² + K₂S⁺⁶O +H₂O
S⁰ + 2e⁻  ⇒  S⁻²    2    3 окислитель
                                   6  
S⁰ - 6e⁻  ⇒    S⁺⁶  6     1 восстановитель
4S +8KOH = 3K₂S + K₂SO₄ + 4H₂O

Na₂S⁺⁴O₃ ⇒ Na₂S⁻² + Na₂S⁺⁶O₄
S⁺⁴ +6e⁻  ⇒  S⁻²   6      1 окислитель
                                   6
S⁺⁴ - 2e⁻  ⇒  S⁺⁶   2      3  восстановитель
4Na₂SO₃ = Na₂S +3Na₂SO₄

Это вещество пентен. Зная, массовую долю углерода, можно найти массовую долю водорода (100%-85,7%=14,3%). Нам дается относительная плотность, зная которую можна найти молекулярную масу алкена (1,593×44=70).  по формуле массовой доли можна найти количество атомов карбона в соединении (0,857×70=12х из этого уравнения с одним неизвестным находим х=5).Значит алкен имеет 5 атомов углерода, а мы знаем, что общая формула всех алкенов  отсюда узнаем количкство атомов водорода(2×5=10). Значит первичная формула будет  - пентен. Найдем его молярную массу и если она будет 70, значит мы правильно решили. Посчитали, у нас получилось 70! Это пентен!