Для засолення огірків використовують розчин солі з її масовою часткою 6 %. Яку масу солі треба розчинити в 1, 5 л води, щоб виготовити такий розчин. (його вистачить для засолення огірків в трьохлітровій банц

1. Процесс взаимодействия уксуса с пищевой содой

является Химическим явлением - верно

CH3-COOH + NaHCO3 => CH3-COONa + H2O + CO2

образуется ацетат натрия, вода и углекислый газ

2. Химические свойства соды: белое кристаллическое

вещество без запаха - верно

3. Физические свойства уксуса: бесцветная жидкость с характерным запахом, кислым вкусом - верно

4. Пищевая сода претерпевает химические изменения при растворений В воде - верно

На самом деле при растворении пищевой соды в воде происходит электролитическая диссоциация - процесс распада цельной молекулы соды (NaHCO3) на ионы. Это происходит из-за того, что молекула воды полярна, с разных концов она имеет преимущественно "+" или "-", поэтому и растаскивают такие молекулы воды разнозаряженные ионы соды

PS.: Вполне явным доказательством того, что процесс именно химической (электрохимический, если точно) - на мой взгляд служит факт того, что

- ни чистая вода, ни сода в чистом виде не проводят электроток

- раствор же соды в воде ток проводит

Fe(oh)₃  → fe₂o₃  → fe  → feso₄  → fe(oh)₂ 1.  2fe(oh)₃  =  fe₂o₃  +  3h₂ o -  реакция разложенияfe(oh)₃ - гидрооксид железа (lll), fe₂o₃ - оксид железа (lll), h₂o - вода 2.  fe₂o₃  +  3h₂  =  2fe  +  3h₂ o -  реакция замещенияfe₂o₃ - оксид железа (lll), h₂o - вода 3.  fe + h₂so₄(разб.) = feso₄  + h₂ ↑ -  реакция замещенияh ₂so₄ - серная кислота, feso₄ - сульфат железа (ll)4.  feso₄  +  naoh   =  fe(oh)₂↓  +  na₂so₄ -  реакция обмена feso₄ - сульфат железа (ll), naoh - гидрооксид натрия, fe(oh)₂ -  гидрооксид железа (ll), na₂so₄ - сульфат натрия