Практическая работа № 1.по теме: «Идентификация органических веществ».Выполнение работы:№опытаФормулы иназванияисходныхвеществНаблюдение признаковхимических реакций(Уравнения химических реакций1 Найти в интернете ютубереакции взаимодействиясульфата меди игидроксида натрия)2 (реакции взаимодействиягидроксида меди сэтиловым спиртом)3 (реакции взаимодействиягидроксида меди смуравьиной кислотой)

У складі спиртів є така функціональна група:

-OH

Запитання 2

Солі вищих карбонових кислот називають:

карбонатами

Запитання 3

Вкажіть формулу етанолу

C2H5OH

Запитання 4

До складу карбонових кислот входить група

карбоксильна

Запитання 5

Жир, змішаний з водою, при нагріванні взаємодіє з лугом. Цей процес називається

омилення

Запитання 6

Виберіть пару речовин, із яких утворюються жири

гліцерол та вищі карбонові кислоти

Запитання 7

Вкажіть властивості, характерні для етанолу

безбарвна речовина з характерним запахом

необмежено розчиняється у воді

молекула спирту містить одну гідроксильну групу

Запитання 8

Цукор - це:

сахароза

Запитання 9

Карбонові кислоти взаємодіють з

активними металами

гідроксидами

Запитання 10

Кількість гідроксильних груп у молекулі гліцеролу

3

Запитання 11

Гліцерин відноситься до

багатоатомних спиртів

Запитання 12

В результаті якого процесу утворюються вуглеводи в природі

фотосинтезу

Запитання 13

До природних полімерів відносяться

крохмаль і целюлоза

Запитання 14

Щоб виявити крохмаль треба провести реакцію з

йодом

Запитання 15

Молекули амінокислот містять групу атомів

- СООН

- NH2

Запитання 16

Оберіть твердження, що характеризують синтетичні органічні сполуки

їх немає в природі

їх добувають за до хімічних реакцій на заводах і в лабораторіях

Запитання 17

До оксигеновмісних органічних речовин не належать:

алкени

алкани

Запитання 18

Зв'язок між аміногрупою однієї кислоти і карбоксильною групою іншої називається:

пептидним

Запитання 19

Під час нагрівання білок зсідається і повернути його до прпереднього стану неможливо. Це явище:

Денатурація

Запитання 20

Виберіть назву сполуки формулу якої зазначено:

С4Н9COOH

бутанова

Запитання 21

Визначте загальну формулу одноатомних спиртів:

CnH2n+1OH

Запитання 22

Відносна густина пари одноатомного спирту за киснем дорівнює 1. Установіть формулу спирту.

СН3ОН

Запитання 23

Яка маса естеру утвориться в результаті реакції розчину оцтової кислоти з 200 г розчину етанолу, масова частка спирту в якому становить 20%?

76,5 г

Дано:
m(Zn)=130г.
Vm=22,4л./моль

m(H₂)-? n(H₂)-? V(H₂)-?
1. Определим молярную массу цинка и его количество вещества в 130г.
M(Zn)=65г./моль
n(Zn)=m(Zn)÷M(Zn)=130г.÷65г./моль=2моль

2. Запишем уравнение реакции взаимодействия цинка с серной кислотой:
Zn + H₂SO₄ = ZnSO₄ + H₂↑
Анализируем уравнение реакции: по уравнению реакции из 1моль цинка образуется 1моль водорода, значит если по условию задачи 2моль цинка, то образуется 2моль водорода. 

n(H₂)=2моль

3. Определим молярную массу водорода, затем массу и объем образовавшегося водорода:
M(H₂) =2г./моль

m(H₂)=n(H₂)хM(H₂)=2моль х 2г./моль=4г.

V(H₂)=n(H₂) х Vm= 2моль х 22,4л./моль=44,8л

4. ответ: при взаимодействии 130г. цинка с серной кислотой образуется водород количеством 2моль, массой 4г. и объемом 44,8л.