4. Вычислите объем углекислого газа (н.у.), который образуется при спиртовом брожении 120 гр глюкозы

1.  2  CH2--CH--CH2+ 6Na---> 2  CH2--CH--CH2 + 3H2
          |          |        |                              |           |          |
         OH     OH    OH                         ONa   ONa  ONa
 v(H2)= 3/2 v(глицерина)= (1 моль* 3 ) /2 =1,5 моль
V(H2)= v*Vm= 1,5* 22,4= 33,6 л

2. Не взаимодействует с C2H6 и Сu

3. 2СH3OH+ 3O2--> 2CO2+4H2O
 v(O2)= 3/2 v(CH3OH)= (3*1,5)/ 2= 1,5 моль
V(O2)= v*Vm= 1,*22,4= 33,6 л
В воздухе кислорода 21%. Составляем пропорцию:
21%33,6 л
100%х
Находим х
Х= (33,6 л*100% ) / 21%= 160 л
ответ: 160 л
 

4.  СH3-CH2-OH- этанол

Поставь над каждым атомом степень окисления и посмотри у кого она изменяется. Окислитель - атом, принимающий электроны. Восстановитель - атом, отдающий электроны. Например: 2К (с.о. - 0, так как простое вещество, у простых веществ степень окисления всегда = 0) + 2Н (с.о. +1, у водорода она всегда) 2О (с.о. -2, почти всегда именно такая) = 2К (с.о. +1) О (-2) Н (+1) /у калия такая степень окисления, потому что для того, чтобы молекула была нейтральной не хватает одного положительного заряда/ + Н2 (с.о. 0, простое вещество) . Итог: степень окисления изменяется у калия и водорода. 2К (была с.о. 0) ---> 2К (стала с.о. +1), степень повысилась, значит процесс восстановление, а сам атом окислитель. 2Н (была с.о. +1) > Н2 (стала с.о. 0), степень уменьшилась, значит процесс окисление, а сам атом восстановитель. Переход от водорода к калию - 2 электрона.