Задача 2. Для консервування огірків готують маринад за таким рецептом: 1, 5л води, 60г кухонної солі, 80 г цукру 5 г лимонної кислоти. Визначити масові частки кожної речовини в складі маринаду

Слева направо по периоду (см. Таблица Менделеева):

металлические свойства простых веществ ослабевают (уменьшаются)неметаллические свойства усиливаются (увеличиваются)радиус атома уменьшается (атомное сжатие из-за увеличения заряда ядра)электроотрицательность элементов возрастает (самый ЭО элемент - фтор)восстановительные свойства уменьшаютсяокислительные свойства увеличиваютсяосновные свойства оксидов и гидроксидов уменьшаютсяКислотные свойства оксидов и увеличение числа электронов на внешнем уровнеувеличивается максимальная валентность элементов

2. Сверху вниз по группе (см. Таблица Менделеева) (для главной подгруппы):

металлические свойства простых веществ свойства ослабеваютрадиус атома элементов уменьшаетсяосновные свойства оксидов и гидроксидов усиливаютсякислотные свойства оксидов и гидроксидов убываютЧисло электронов на внешнем уровне не меняется ОТКРЫВАЙ ТЕПЕРЬ ТАБЛИЦУ МЕНДЕЛЕЕВА И ДЕЛАЙ))

                                                             Х г                  1,12 л
   2 K          +          2H2O         ->        2KOH      +     H2
                                                     n=2 моль               n=1 моль
                                                  М = 56 г/моль          Vm=22,4 л/моль
                                                  m=112 г                     V = 22,4 л

Х г КОН    -    1,12 л Н2
112 г КОН  -   22,4 л Н2
m(KOH) = 112 * 1,12 / 22,4 =5,6 г