1. 15 г крахмала при нагревании растворили в 285 г воды. Массовая доля крахмала в полученном растворе составит (%) …

5%

Объяснение:

15+285=300г

w=15/300*100%=5%

1) Напишем уравнение протекающей реакции в общем виде:

CnH2n(OH)2 + 2K = CnH2n(OK)2 + H2

2) Найдем количество водорода:

n(H2) = V/Vm = 0,672 / 22,4 = 0,03 моль

3) Из уравнения реакции видно, что n(H2) = n(CnH2n(OH)2 = 0,03 моль

4)Найдем молярную массу двухатомного спирта:

M(CnH2n(OH)2) = m/n = 2,7 / 0,03 = 90 г/моль

5)Найдем массу 1 моля двухатомного спирта от n :

M(CnH2n(OH)2) = 12n + 2n + 2*(16+1) = 14n + 34 г/моль

6) Т.к. молярная масса двухатомного спирта равна 90 г/моль , то:

14n + 34 = 90

14n = 56

n = 4

7) Тогда формула неизвестного вещества: C4H8(OH)2

 

Химические свойства пропанола-2-1) Окисление C3H7OH+CuO>C3H6O+Cu+H2O
2) Горение 2C3H7OH+9O2>(t) 6CO2+8H2O
3) Св-ва со щелочами и щелочными металлами : 
2C3H7OH+2Na>2C3H7ONa+H2
C3H7OH+NaOH>C3H7ONa+H2O
4) Нитрование: C3H7OH+HNO3>C3H7O-NO2+H2O
 Вроде так ) только O у 2 и следовательно O-Na и O-NO2 у 2 углерода (Пропанол-2) 
почему глицерин вязкий?-Вязкость вещества обусловлена его молекулярным строением и межмолекулярными связями. В глицерине и прочих маслах такие связи гораздо сильнее, чем, скажем в воде, вот, стало быть и вязкость глицерина повыше. Следует также учесть, что и молекулы глицерина устроены гораздо сложнее молекул воды или скажем спирта, говоря простым языком, они "длиннее" и "тяжелее",что также играет немаловажную роль.
3 вопрос какой спирт реагирует и тд -2C2H5OH+2Na=2C2H5ONa+H2
O в этиловом спирте находится в таком положении, что он больще тянет электронную плотность от атома H, а значит и реакция протикает быстрее, поскольку взаимодействие кого-то вещества с Na, определяет кислотные свойства, а этиленгликоль не проявляет никоких кислотных свойств