3-аминопропановая кислота + соляная кислота →

Среду раствора по школьной программе опеределяет гидролиз вещества (гидролиз - реакция вещества с полярными молекулами воды в растворе), и чтобы понять, какова среда раствора, достаточно написать уравнение реакции вещества с водой:
Na2CO3 + H2O = 2Na+ + HCO3- + OH-
Наличие в растворе гидроксо-аниона указывает на щелочную среду раствора (что подтверждается экспериментами).
Fe(NO3)3 + H2O = 3NO3- + Fe(OH)2+ + H+
Наличие Н+ в растворе указывает на кислую среду в растворе.
Чтобы знать, как вообще реагирует какое вещество с водой, прочитайте лучше тему гидролиз в интернете.

Кислород - О2 ; Озон - О3;
Кислород
окисление простых в-в
2Ca + O2 = 2CaO (над стрелкой - нагревание)
S + O2 = SO2 (над стрелкой - нагревание)
золото и платиновые Ме с кислородом не взаимодействуют
взаимодействие с простыми в-вами
CH4 + 2O2 = CO2 + 2H2O (над стрелкой - нагревание)

Озон
озон - сильнейший о-ль. В его атмосфере самовоспламеняются эфиры,спирты,скипидары (в отличие от кислорода) дышать чистым озоном нельзя - он разрушает ткани дых. путей
озон окисляет золото и платиновые Ме, легко переводит сульфиды в сульфаты, аммиак окисляет до азотной к-ты, с активными Ме образует озониды -
K + O3 = KO3