. Решить задачу. Известно, что в составе молекулы сахарозы содержится: углерода – 42, 11%, водорода – 6, 43%, кислорода – 51, 46%. Относительная молекулярная масса сахарозы равна 342. Установите молекулярную формулу сахарозы.​

Раз металл трехвалентен, значит общая формула его оксида такова Met2O3, рассчитаем его молекулярную массу, приняв за Ar металла - х,  получаем 2х + 48

Далее, составим уравнение реакции

4Met2O3  + 3O2 = 2Met2O3

Из уравнения реакции следует: n(Met2O3) = 1/2n(Met) = 0.2 моль

Рассчитаем молярную массу оксида:

2,4грамма/0,2моль= 102

Мы знаем что молярная масса численно равна молекулярной массе, а значит 2х+48=102

Далее решаем это простейшее уравнение:

2х+48=102

2х=102-48

2х=54

ч=54/2

х=27

Помним, что в начале мы обозначили за х - молекулярную массу металла, она получилась 27, смотрим по таблице иБАХ! Al - алюминий, вот так! оксид - Al2O3

Из лимонной кислоты-напитки,кондитерские изделия,джем,мооженое,желе,фруктовые и ягодные консервы,карамель

Из молочной кислоты-лекарства,растительные масла,лимонады,экстракты,эссенции

Яблочная кислота-фруктовая вода,кондитерские изделия,газированных безалкогольных прохладительных напитков и соков, в молочных продуктах (в том числе, содержащих молочнокислые бактерии) в качестве стабилизатора эмульсии яичного желтка, в замороженных изделиях (мороженое, шербет), а также при производстве бакалейных продуктов (вино, майонез, сыры, рыба, соусы, фруктово-ягодные изделия).