У якій воді холодній чи теплій треба вимочувати солоний оселедець Чому

Объяснение:

Так, часто трапляється таке, коли трохи дуже солона, отже, її необхідно вимочувати.

Ви зможете це зробити в звичайній воді, а можете в молоці. Саме молоко дозволяє рибі стати більш ніжною і не такий солоною. Для початку видаліть у риби кістки, відріжте хвіст, голову, розріжте черевце, приберіть нутрощі. Зніміть шкірку, розділивши рибу по хребту.

-Витягнувши кістки і видаливши нутрощі, наріжте його невеликими шматочками.

-Викладіть оселедець в посуд, залийте прохолодним молоком, поставте в холодильник на 4-5 годин.

-За цей проміжок часу змініть молоко пару раз.

Є ще один схожий метод. Вам доведеться поступити наступним чином:

Почистіть рибу, приберіть кістки, наріжте її. Адже нарізана шматочками оселедця швидше віддасть сіль, ніж в цілому вигляді

Налийте в маленьку миску холодне молоко, покладіть шматочки оселедцевого філе. Приберіть в холодильник, щоб оселедець не пропала

Протримаєте рибу в молоці від 4 до 8 годин. Все залежить від її солоності. Через кожні пару годин міняйте рідина. Можете оселедець вымочит цілу ніч, тоді вам потрібно додати ще молока

Готову оселедець дістаньте, обітріть паперовими серветками. Оселедець, вимочений таким методом, виходить смачна, ніжна, м'яка.

Хром (Cr) и марганец (Mn) имеют по пять немпаренных электронов на 4d-подуровне. Графически это будет выглядеть примерно так (вместо скобок должны быть клеточки, а вместо восклицательных знаков - стрелочки):

d

4 [! ][! ][! ][! ][! ]

В химии связи бывают сигма- и пи-. Наверное они и имелись в виду.

Сигма-связи образуются при перекрывании электронных облаков по линии, соединяющей ядра атомов.

Пи-связи образуются при перекрывании электронных облаков вне плоскости, в которой лежат ядра атомов. представте себе две сдвинутые восьмерки  88, соприкосновение их широких концов - и есть принцип образования пи-связи, в узкой середине находятся ядра, вот и получается перекрывание вне плоскости, которой принадлежат ядра атомов.

Al(NO3)3 + 3NaOH = Al(OH)3 + 3NaNO3

m(Al(NO3)3) = m(p-paAl(NO3)3)*W(Al(NO3)3) = 200*0,1065 = 21,3 г

n(Al(NO3)3) = m(Al(NO3)3)/M(Al(NO3)3) = 21,3/213 = 0,1 моль

m(p-paNaOH) = po*V(p-paNaOH) = 1,22*25 = 30,5 г

m(NaOH) = m(p-paNaOH)*W(NaOH) = 30,5*0,2 = 6,1 г

n(NaOH) = m(NaOH)/M(NaOH) = 6,1/40 = 0,1525 моль

По уравнению нитрат алюминия реагирует с гидроксидом натрия в соотношении 1:3, на деле имеем 0,1:0,1525 = 1:1,5

Гидроксид натрия в недостатке, он прореагирует полностью.

Нитрата алюминия в реакцию втупит в три раза меньше, чем гидроксида натрия: n(Al(NO3)3) = n(NaOH)/3 = 0,1525/3 = 0,05 моль

m(Al(NO3)3) = n(Al(NO3)3)*M(Al(NO3)3) = 0,5*213 = 10,65 г  - столько прореагирует.

Останется 21,3 - 10,65 = 10,65 г.