ivan-levermor
?>

В 100 г сухого белого риса содержится почти 73 г крахмала. Предложите с которого можно определить наличие крахмала в рисе: ​

Химия

Ответы

narkimry134

Відповідь: Проверить можно с йода;капнув йод на продукт, содержащий крахмал, он поменяет цвет.

Пояснення:

Происходит реакция крахмала на йод

Andrei Morozov
В аэробных условиях глюкоза окисляется до СО2 и Н2О. Суммарное уравнение:
С6Н12О6 + 6О2 → 6СО2+ 6Н2О + 2880 кДж/моль.
Рассчитаем молярную массу глюкозы (C6H12O6):
 (C6H12O6) = 6 ⋅ 12 + 1 ⋅ 12 + 6 ⋅ 16 = 180 (г/моль).
Из уравнения реакции видно, что для окисления 1 моля глюкозы необходимо 6 молей кислорода или 6*22,4 =  134,4 л. С учетом содержания кислорода в воздухе 20,9476% по объёму, то это составит: 134,4*100 / 20,9476 =  641,6009 л воздуха.
Для 5 молей его надо в 5 раз больше  641,6009*5 =  3208 л.
annaar497
Сперва уравнение.
2H2S+3O2=2SO2 +2H2O
Дальше формула
n=V(в литрах) /Vm
где Vm - это объем одного моля любого газа при нормальных условиях или объем молярный (22,4л/моль)
n(H2S)=2л / 22,4л/моль=0,089моль
По уравнению получается что:
n(O2)=n(H2S) /2 *3=0,089моль /2*3=0.134 моль
Зная количество кислорода можно узнать его объем из той же первой формулы:
V=n*Vm
V(O2)=0.134моль*22.4л/моль=3л
Это объем кислорода (и скорее всего в ответе именно он и должен быть), но есть особо упоротые задачи, в которых именно объем воздуха нужно сказать. ТОГДА:
В воздухе кислорода 20,9476% по объему
W%=V(газа) /V(смеси или в нашем случае воздуха) *100%
Изменим формулу и получим:
V(смеси или в нашем случае воздуха)=V(газа)*100% /W%
V(Воздуха)=3л *100% /20,9476%=14,32л
Вроде все

Ответить на вопрос

Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:

В 100 г сухого белого риса содержится почти 73 г крахмала. Предложите с которого можно определить наличие крахмала в рисе: ​
Ваше имя (никнейм)*
Email*
Комментарий*

Популярные вопросы в разделе

rsksnb
papanovar
Tarakanova_pavel
Bella
Горина
Kashirina
kyzua2475
shuramuji
anytkaakk
vedaikin
annanudehead1426
alazaref
grekova5
Lilykl
CafedeMinou