Вычислите массу абрикосовой эссенции (сложный эфир масляной кислоты и этанола), если в реакцию вступило 142г 65% раствора масляной кислоты. Выход эссенции составляет 65% от теоретически возможного.

Объяснение:

Вычислите массу абрикосовой эссенции (сложный эфир масляной кислоты и этанола), если в реакцию вступило 142г 65% раствора масляной кислоты. Выход эссенции составляет 65% от теоретически возможного.

           1,05  моль                    1,05 моль              1,05 моль

    СН3-CH2-CH2-COOH  +  C2H5OH  >C3H7COOC2H5  +  H2O  

Вычислим  массу  масляной  кислоты:

 m(C3H7COOH)  = 142 г × 0,65 = 92,3 г

Молярная  масса  масляной  кислоты  88 г/моль  и  92,3 г  масляной  кислоты   составляют 1,05  моль

Молярная  масса  сложного  эфира  этилбутирата  равна 114 г/мол

Тогда  теоретически  можно  получить 120 г абрикосовой  эссенции, а при  65 %  выходе   77,8  г этилбутирата

дано

m(рраCH3CH2CH2COOH) = 142 г

W(CH3CH2CH2COOH) = 65%

η(CH3CH2CH2COOC2H5) = 65%

m пр (CH3CH2CH2COOC2H5) - ?

m(CH3CH2CH2COOH) = 142 * 65% / 100% = 92.3 g

CH3CH2CH2COOH+C2H5OH-->CH3CH2CH2COOC2H5+H2O

M(CH3CH2CH2COOH) = 88 g/mol

n(CH3CH2CH2COOH) = m/M = 92.3 / 88 = 1.05 mol

n(CH3CH2CH2COOH) = n(CH3CH2CH2COOC2H5) = 1.05 mol

M(CH3CH2CH2COOC2H5) = 116 g/mol

m теор (CH3CH2CH2COOC2H5) = n*M = n*M = 1.05*116 = 121.8 g

mпр.(CH3CH2CH2COOC2H5) = 121.8 *65% / 100% = 79.17 g

ответ 79.17 г

Объяснение:

Объяснение:

Для гальванического элемента принята следующая форма записи (на примере элемента Даниэля):

Zn | ZnSO4 || CuSO4 | Cu,

где вертикальная линия | обозначает границу раздела фаз, а двойная вертикальная линия || - солевой мостик. Электрод, на котором происходит окисление, называется анодом; электрод, на котором происходит восстановление, называется катодом. Гальванический элемент принято записывать так, чтобы анод находился слева.

Электродные полуреакции принято записывать как реакции восстановления (таблица 12.1), поэтому общая реакция в гальваническом элементе записывается как разность между реакциями на правом и левом электродах:

Правый электрод: Cu2+ + 2e = Cu

Левый электрод: Zn2+ + 2e = Zn

Общая реакция: Cu2+ + Zn = Cu + Zn2+

Потенциал E электрода рассчитывается по формуле Нернста:

,

где aOx и aRed - активности окисленной и восстановленной форм вещества, участвующего в полуреакции; Eo - стандартный потенциал электрода (при aOx = aRed =1); n - число электронов, участвующих в полуреакции; R - газовая постоянная; T - абсолютная температура; F - постоянная Фарадея. При 25o C

Стандартные электродные потенциалы электродов измеряются относительно стандартного водородного электрода, потенциал которого принят равным нулю. Значения некоторых стандартных электродных потенциалов приведены в таблице 12.1.

Электродвижущая сила (ЭДС) элемента равна разности потенциалов правого и левого электродов:

E = EП - EЛ.

Если ЭДС элемента положительна, то реакция (так, как она записана в элементе) протекает самопроизвольно. Если ЭДС отрицательна, то самопроизвольно протекает обратная реакция.

Стандартная ЭДС равна разности стандартных потенциалов:

.

а) якісною реакцією на гліцерол і багатоатомні спирти є взаємодія із свіжоодержаним осадом купрум(ІІ) гідроксиду. Блакитний осад зникає, натомість з’являється інтенсивно синє забарвлення рідини;

б) якісною реакцією на глюкозу, як і на багатоатомні спирти, є взаємодія із свіжоодержаним осадом купрум (ІІ) гідроксиду з подальшим нагріванням розчину. Блакитний осад зникає, натомість замість розчину інтенсивно синього кольору утворюється осад  купрум (І) оксиду оранжевого кольору;

в) якісними реакціями на білки є кольорові реакці. Фіолетове забарвлення колоїдного розчину білка в результаті дії лугу і купрум (ІІ)  сульфату та жовте забарвлення внаслідок дії на білок концентрованої нітратної кислоти — кольорові реакції білків: біуретова та ксантопротеїнова.

Объяснение: