Написати ривняння взаемодии сульфату натрия с соляной кислотой​

Na2SO4+2HCl=H2SO4 +2NaCl

Відповідь:

Відомо: ω1(білків)=11%, ω1(жирів)=0,2%, ω1(вуглеводів)=0,7%,

ω2(білків)=16%, ω2(жирів)=27%, ω2(вуглеводів)=3,6%,

m(яйця)=60 г, m(шкарлупи):m(білка):m(жовтка)=12:56:32

Знайти: m(білка)-?, m(жирів)-?, m(вуглеводів)-?

Розв'язування:

1. Знайдемо масу білка курячого яйця:

12+56+32=100 (ч.)-частин припадає на масу курячого яйця

60 : 100 = 0,6 (г) - грам припадає на 1 частину

m(білка)=0,6•56=33,6(г)- маса білка курячого яйця

2. Знайдемо масу білків, жирів і вуглеводів у білку курячого яйця:

m1(білків)=(ω1(білків)•m(білка)):100%=(11%•33,6):100%=3,696 г

m1(жирів)=(ω1(жирів)•m(білка)):100%=(0,2%•33,6):100%=0,0672 г

m1(вуглеводів)=(ω1(вуглеводів)•m(білка)):100%=(0,7%•33,6):100%=

=0,2352 г

3. Знайдемо масу жовтка курячого яйця:

m(жовтка)=0,6•32=19,2 (г)- маса жовтка курячого яйця

4. Знайдемо масу білків, жирів і вуглеводів у жовтку курячого яйця:

m2(білків)=(ω2(білків)•m(жовтка)):100%=(16%•19,2):100%=3,072 г

m2(жирів)=(ω2(жирів)•m(жовтка)):100%=(27%•19,2):100%=5,184 г

m2(вуглеводів)=(ω2(вуглеводів)•m(жовтка)):100%=(3,6%•19,2):100%=

=0,6912 г

5. Знайдемо масу білків, жирів і вуглеводів у одному курячому яйці:

m(білків)=m1(білків)+m2(білків)=3,696 г+3,072 г=6,768 г

m(жирів)=m1(жирів)+m2(жирів)=0,0672 г+5,184 г=5,2512 г

m(вуглеводів)=m1(вуглеводів)+m2(вуглеводів)=0,2352 г+0,6912 г=

=0,9264 г

Відповідь: 6,768 г білків, 5,2512 г жирів, 0,9264 г вуглеводів.

Пояснення:

 Х г         16 г                         Х л
2Na + 2CH3OH = 2CH3ONa + H2↑
46 г        64 г                         22,4 л
Найдем массу веществ по уравнению: 
m = M x n 
m(Na) = 23 г/моль х 2 моль = 46 г 
m(CH3OH) = 32 г/моль х 2 моль = 64 г
Найдем массу Na:
Х г / 46 г = 16 г / 64 г
m(Na) = 16 г х 46 г / 64 г = 11,5 г
Для того, чтобы определить объём водорода нужно определить количество вещества каждого из прореагировавших веществ:
n(Na) = 11,5 г / 46 г/моль = 0,25 моль
n(CH3OH) = 16 г / 64 г/моль = 0,25 моль
По уравнению: n(Na) = n(CH3OH) = 0,5n(H2)
n(H2) = 0,25 моль х 0,5моль = 0,125 моль 
V(H2) = 22,4 л/моль х 0,125 моль = 2,8 л