При засолке огурцов на 2-х литровую банку кладут 1 столовых ложки поваренной соли(45 г) и 1 столовую ложку сахара(30г Хозяйка положила 1, 5 моль соли и 0, 4 моль сахара. Какие огурцы у неё получились? ​

Дано:

n (NaCL) – 1 моль

n ( C12H22O11)- 0,2 моль

m(NaCL) -?

m( C12H22O11) -?

Решение

M(NaCL) = 58,5 г/ моль

M( C12H22O11) = 342 г/ моль

n = m/M

m= n*M

m(NaCL) = 1 моль* 58.5 г/моль = 58,5 г.

m( C12H22O11) = 0,2 моль* 342 г/моль = 68,4г

Из условия задачи видно, что сахара немного переложили, поэтому огурцы будут немного сладковатыми

Объяснение: