сделать вывод 1. Взаимодействие уксусной кислоты с некоторыми металламицинк и магний) В пробирке с магнием идет энергичная реакция – выделяется водород. В пробирке с цинком, менее активным металлом, выделение водорода едва заметно что при взаимодействии металлов с раствором уксусной кислоты образуется водород и соли уксусной кислоты. Соли уксусной кислоты называются ацетатами. 2. Взаимодействие уксусной кислоты с основаниями. С основаниями, как и с любыми другими кислотами уксусная кислота образует соли, ацетаты, посредством отщепления протона. В ходе реакции появляется резкий запах уксуса. 3. Взаимодействие уксусной кислоты с солями более слабых кислот Наблюдается обильное выделение углекислого газа. Уксусная кислота вытеснила угольную кислоту из раствора ее соли. Угольная кислота – непрочное соединение, она распадается на углекислый газ и воду. 4. Взаимодействие уксусной кислоты с оксидами металлов При обычных условиях реакция идет очень медленно, нагревание ускорит процесс. Оксид меди очень быстро растворился, в пробирке образовался ацетат двухвалентной меди. Вывод: