Дополните текст, используя приведённые выражения: неприятным, жидкие, акролеина, эфиры, смесь, минеральных масел, предельных, карбоновых, глицерина, непредельных, олеиновой, животные, растительные, акролеиновой пробы, С17Н35СООН, С3Н5(ОН)3. Жиры - ….. эфиров … кислот и … . Твёрдые жиры … глицерина … и , как правило, … карбоновых кислот, таких как стеариновая … . ….. жиры – глицериновые эфиры в основном …. карбоновых кислот, например …. С17Н33СООН. …. и ….. жиры можно отличить от минеральных масел при Жиры в отличие от …… разлагаются при нагревании с образованием……, вещества с …. запахом

ответ:1. Выполните следующие задания:

а) Назовите следующие основания: NaOH-Гидроксид натрия,

Mg(OH)2-Гидроксид магния,

Al(OH)3-Гидроксид алюминия,

KOH-Гидроксид калия,

Mn(OH)2-Гидроксид марганца(II),

Cr(OH)3 -Гидроксид хрома(III)

б) Напишите формулы оснований:

Zn(OH)2 - гидроксид цинка

Ba(OH)2 - гидроксид бария

Fe(OH)3 - гидроксид железа (III)

‎CuOH - гидроксид меди (I)

NaOH - гидроксид натрия

Ca(OH)2 - гидроксид кальция

в) Из перечисленных веществ выписать формулы оснований, назвать их.

LiOH,  NaOH, Fe(OH)3, Ba(OH)2, Cu(OH)2, Zn(OH)2.

Из выписанных формул оснований, укажите щелочи.

г) Все основания реагируют с кислотами с образованием соли и воды. Составьте уравнения реакции:

NaOH + HNO3 →  NaNO3 + H2OCu(OH)2 + HNO3 → Cu(NO3)2 + 2 H2ONaOH + H2SO4 →   Na2SO4 + 2H2OCu(OH)2 + H2SO4 →  CuSO4 + 2 H2ONaOH + H3PO4 →  Na3PO4 + 3H2OAl(OH)3 + H2SO4 → 2Al(OH)3 → Al2(SO4)