Напишіть реакцію внутрішньомолекулярної дегідратації етанолу

Речь идет о сложном эфире
реакция горения
СхНуOz + (x+y/4-z/2)O₂  =  xCO₂ + (y/2)H₂O

по условию х=у/2, у=2х
СₓН₂ₓOz + (1,5x-0,5z)O₂  =  xCO₂ + xH₂O

44x + 18x = 8,37 масса смеси воды и углекислого газа
x=0,135 моль

Молярная масса органического вещества М=2,3125*32г/моль=74г/моль
Количество вещества эфира =3,33г/74г/моль=0,045 моль

Таким образом из одного моля эфира получается в три раза больше воды и углекислого газа 0,135/0,045 = 3

Молярной массе 74г/моль, соответствует, например, метиловый эфир уксусной кислоты (имеет запах фруктов):
СН₃-СООСН₃ + 3,5О₂  =  3СО₂ + 3Н₂О

В растворе гидроксида натрия метилацетат необратимо гидролизуется
СН₃-СООСН₃ + NaOH  =  СН₃-СООNa + CH₃OH