Укажите, какие из данных процессов представляют собой окисление, а какие – восстановление? а) Fe3+ → Fe2+ д) NO2-→ NO3- б) I-→ I2 е) MnO4-→ MnO2 в) I2 + H2O → IO3– ж) Al + 4OH-→ [Al (OH)4]- г) As + H2O → H3AsO4 з) [Cr(OH)6]3-→ CrO42-

Спирты (например этанол) реагирует с активными металлами 
C2H5OH+2Na-->2C2H5oNa+H2
подвергаются к гидролизу
С2H5ONa+HOH-->C2H5OH+NaOh
В присутствии серной кислоты реагируют с галогеноводородными кислотами и образуют галогенопроизводные
C2H5Oh+HCl-->C2H5Cl+HCl
При повышении температуры отщепляют атом водорода и образуют непредельные УВ
C2H5OH-->C2H2+H2O
Спирты легко окисляются . Например если отпустить в этиловый спирт оксид меди (2) и образуют ацетатальдегид
С2H5OH+CuO-->Ch3-C0H+Cu+H2o
Реагируют со сложными эфирами и подвергаются дегидрированию и дегидротации.