14. Обчисліть масу оцтової кислоти і об’єм води, необхідні для приготування 300 г 80% розчину. 15. Визначте масу глюкози, яка утвориться в результаті фотосинтезу, якщо у реакцію вступає 448 л вуглекислого газу(н.у.

При растворении аммиачной селитры (нитрата аммония) начнется реакция обмена с водой.
Молекулярное уравнение:
NH₄ NO₃  + H₂O ⇄ NH₄OH +  HNO₃
Полное ионное уравнение:
NH₄⁺ +  NO₃⁻  + H₂O ⇄ NH₄OH +  H⁺ + NO₃⁻
Краткое ионное уравнение:
NH₄⁺ +  H₂O ⇄ NH₄OH +  H⁺
Поскольку в результате обменной реакции образуется малодиссоциируещее вещество - гидроксид аммония NH₄OH, то равновесие реакции сдвигается вправо, в сторону продуктов реакции. В таком случае эту обменную реакцию называют гидролизом.
В данном случае говорят, что гидролиз "идёт" по катиону (аммония). В растворе накапливаются ионы H⁺, реакция раствора кислая (pH<7)