Яку масу глюкози піддати бродінню, якщо під час спиртового бродіння глюкози виділилось 112л вуглекислого газу? яка маса етанолу утворилась

Изомеры - это вещества с одиноковыи качественным и количественным составом, но с разными расположением атомов. возьмем для примера пропионовую кислоту. вот её структурная формула: ch3ch2cooh а молекулярная формула: с3h6o2 теперь возьмём сложный эфир. например метилацетат. вот его структурная формула: ch3cooch3 а вот молекулярная: c3h6o2 таким образом, у этих веществ одинаковая молекулярная формула. но это не одинаковые вещества. так как и свойства веществ зависят от структурного расположения атомов. так как эти вещества относятся к разным классам (соответственно карбоновым кислотам и сложным эфирам) их относят к межклассовым изомерам

Фенолфталеин - индикатор - вещество, меняющее свой цвет в зависимости от среды (щелочная, кислотная, нейтральная). гидроксид натрия - naoh - щёлочь. фенолфталеин в щелочной среде окрашивается в ярко-малиновый цвет. этановая кислота (уксусная) -  сh3cooh - кислота - а значит при добавлении ее в раствор щелочи, произойдет реакция нейтрализации, и малиновый цвет станет менее ярким. если же добавить фенолфталеин просто в уксусную кислоту, то цвет не изменится.при добавлении уксусной кислоты в раствор щелочи образуется соль - ацетат натрия. сн3соон +  naoh   =  ch3coona   +  h2 o