Как называются реакции идущее без католизатора?

некаталитические или простые реакции, а с катализатором каталитические)

все просто: некаталитические

Ваэробных условиях глюкоза окисляется до со2  и н2о. суммарное уравнение: с6н12о6  + 6о2  → 6со2+ 6н2о + 2880 кдж/моль. рассчитаем молярную массу глюкозы (c6h12o6):   (c6h12o6) = 6 ⋅ 12 + 1 ⋅ 12 + 6 ⋅ 16 = 180 (г/моль).из уравнения реакции видно, что для окисления  1 моля глюкозы необходимо 6 молей кислорода или 6*22,4 =    134,4 л. с учетом содержания кислорода в воздухе  20,9476% по объёму, то это составит: 134,4*100 /  20,9476 =    641,6009 л воздуха.для 5 молей его надо в 5 раз больше    641,6009*5 =    3208 л.

За счет водородной связей между молекулами спирта и воды, которая является одним из видов межмолекулярных связей.   в молекуле воды, так же, как и в молекуле спирта, электронная плотность значительно смещена в сторону кислорода(вследствие его большей электроотрицательности). поэтому атомы водорода приобретают частичный положительный заряд (дельта+). а атом кислорода соседней молекулы спирта своим неподеленным электронным парам притягивает положительный атом водорода(донорно-акцепторная связь). несмотря на то, что водородные связи раз в 10 менее прочные, чем ковалентные, они играют большую роль.