№1 какие элементы входят в состав белков? охарактеризуйте строение белковых молекул. №2 какие группы атомов и виды связей наиболее характерны для большенства белковых молекул? №3 где белки встречаются в прероде и каково их значение? №4 опишите и свойства белков.

1) белковые молекулы имеют сложное строение. они состоят из различных аминокислотных остатков (наиболее распространенных 20 аминокислот), соединенных пептидными связями.белки различаются по структуре: первичная, вторичная, третичная, четвертичная структуры.b состав любого белка входят углерод, водород, азот и кислород. кроме того, часто в состав белков входит сера.

2) все белки состоят из остатков аминокислот, соединенных между собой пептидными группами. все белки являются , то есть состоят из большого числа остатков аминокислот. простейшим примером образования пептида является реакция между двумя молекулами глицина.

3) белки входят в состав клеток, тканей всех живых организмов, являются основной частью нашей пищи. белок – высшая форма развития органических веществ. в нем объединены признаки разных классов органических соединений, что в своем сочетании дает совершенно новые качества, выполняющие большую роль в жизненных процессах организма. например, гемоглобин присоединяет и транспортирует кислород в организме, инсулин регулирует содержание сахара в крови.

4) свойства. белки – твердые вещества. они бывают как растворимы, так и нерастворимы в воде. белки часто образуют коллоидные растворы.

свойства. при слабом нагревании водных растворов белков происходит денатурация. при этом образуется осадок.

при нагревании белков с кислотами происходит гидролиз, при этом образуется смесь аминокислот.

1. c2h6+br2--> c2h5br+hbr 2. ch4+hno3--> ch3no2+h2o 3.            c h2             /    \          +hbr > ch3-ch2 -ch2br         h2c-ch2 4. c4h10--t--> c2h6+c2h4 5. ch4+br2--> ch3br+hbr 6. ch2 - ch2       |          |      + hbr  --> ch3-ch2-ch2-ch2br     ch2 - ch2 7. ch4--t--> c+2h2 8.      c h2                        c h2         / \                                /  \   h2c  ch2    + br2--> h2c  chbr + hbr       |    |                              |    | h2c - ch2                h2c - ch2 9. ch4+2o2--> co2+2h2o 10. c2h6+hno3--> c2h5no2+h2o 11. h2c - ch2             |      |      +h2--> ch3-ch2-ch2-ch3       h2c - ch2

1) baso4 2)  al(no3)3 + 3koh = al(oh)3 + 3kno33) +5  4)  сера и кислород по строению атома различаются: зарядом ядра; количеством заполненных энергетических уровней; 5) массовая доля азота в нитрате натрия равна 16,5% 6)формула сульфита кальция: caso3 7)азотная кислота не взаимодействует: с оксидом углерода (iv) 8)кислород проявляет положительную степень окисления в соединении: of2cероводород не взаимодействует: с водородом; оксид азота (iv) взаимодействует; с водой при наличии кислорода; в1. в цепи превращения s => sо2 => so3 => а => ваso4. вещество а h2so4 . в2. при взаимодействии 50 г сульфита кальция с раствором серной кислоты образуется сернистый газ при (н. у) объемом _9.3_л.   решение: caso3 +h2so4 > h2o + so2 + caso4 решение 1)   n(caso3) = m|m = 50|120 = 0.4 моль 2) n(caso3): n(so2) 1: 1, n(so2) = 0,моль 3) v(so2) = 22.4* 0,4 = 9,3л ответ: 9,3 л. b3. в сокращенном ионном уравнении 2h+ + = so2­ + h2o пропущена формула иона, название и формула которого so3(2-) сульфит-ион. в4. при взаимодействии гидроксида меди (ii) с серной кислотой получится cuso4 + 2h2o в5. установите соответствие: исходные вещества продукты реакции 1) mg + h2so4 →в) mgso4 + h2↑ 2) mgo + h2so4 → д) mgso4 + h2o 3) cu(oh)2 + h2so4 →а) cuso4 + h2o 4) mgco3 +h2so4 → б) mgso4 + h2o + co2 какой объем воздуха потребуется на получение оксида серы (vi) объемом 10 л из оксида серы (iv): 2so2 + o2 = 2so3 на получение 10 л so3 потребуется вдвое меньше кислорода, т.е. 5 л (по закону авогадро). содержание кислорода в воздухе - 21% v(возд) = v(o2)/0,21 = 5 л/0,21 = 23,8 л используя метод электронного , в уравнении реакции so2+ i2 + 2h2o=> h2so4 + 2hi s(+4) -2e- -> s(+6) i 1 i2(0) +2e- --> 2i(-1) i 1