Смесь массой 15г, состоящую из железа и алюминия , обработали избытком раствора щелочи.в результате был собран газ объемом 6, 72 дм(3)н. массовые доли металлов в исходной надо

с раствором щёлочи будет реагировать только алюминий2al + 6naoh + 6h2o = 2na3[al(oh)6] + 3h2n(h2)=v(h2)/vm=6,72/22,4=0,3 мольсоставим уравнение по реакции и найдет количество алюминия: x/2=0,3/3

x=0,2 мольn(al)=0,2 мольm(al)=n(al)*m(al)=0,2*27=5,4 г.w(al)=(m(al)/m(смеси))*100%=(5,4/15)*100%=0,36*100%=36%w(fe)=100%-36%=64%ответ: w(al)=36% w(fe)=64%

смеси бывают:

однородные - частицы не заметны невооруженным взглядом

например: раствор поваренной соли

способы разделения: выпаривание, кристаллизация, дистилляция

неоднородные - частицы хорошо заметны невооруженным взглядом

например: раствор глины

способы разделения: действием магнитом, фильтрование, отстаивание

для разделения компонентов сложных смесей применяют разные методы.

пример: смесь древесные стружки + металлические стружки + +песок +соль

1) действием магнитом отделяем металлич. стружки

2) добавляем воды. методом отстаивания отделяем древесные стружки

3) фильтрованием отделяем песок

4) выпариванием отделяем соль от воды

Глоссарий

Аминокислота – это азотсодержащее органическое соединение, в составе которой есть как аминогруппа, так и карбоксильная группа.

Белки – органические полимеры, в состав которых входят остатки аминокислот, соединённые пептидной связью. Количество аминокислотных остатков в белках обычно более 50.

Биуретовая реакция – качественная цветная реакция на пептидные связи. При добавлении к белку раствора щёлочи и сульфата меди (II) раствор приобретает красно-фиолетовую окраску.

Гидролиз белка – распад белка на отдельные аминокислоты в водном растворе кислот или щелочей.

Денатурация белка – разрушение вторичной, третичной и четвертичной структуры белка при нагревании, действии растворов солей тяжёлых металлов, кислот и щелочей. При денатурации белок сворачивается и выпадает в осадок.

Ксантопротеиновая реакция – качественная цветная реакция концентрированной азотной кислоты с белками, содержащими остатки ароматических аминокислот. При добавлении концентрированной азотной кислоты к белку и нагревании сначала происходит денатурация белка, а затем появляется жёлтое окрашивание.

Олигопептиды – органические соединения, состоящие из 10–20 остатков аминокислот, связанных пептидными связями.

Пептидная группа – группа атомов в составе пептидов, состоящая из атомов углерода, кислорода, азота и водорода.

Пептидная связь – связь между атомами углерода и азота в пептидной группе.

Пептиды – органические соединения, состоящие из нескольких аминокислотных остатков, соединённых пептидной связью.

Полипептиды – макромолекулы, состоящие из 20–50 аминокислотных остатков, соединенных пептидной связью.

Объяснение:

Получение аминокислот

В промышленности α-аминокислоты получают гидролизом белков.

Можно синтезировать аминокислоты из хлорпроизводных карбоновых кислот и аммиака.

Cl-CH2-COOH + 2NH3 → NH2-CH2-COOH + NH4Cl

В зависимости от молекулярной массы и функциональных групп белки могут как хорошо растворяться в воде, так и не растворяться в ней.

Под действием температуры, растворов солей тяжёлых металлов, кислот и щелочей происходит разрушение вторичной, третичной и четвертичной структуры белка, называемое денатурацией.

При нагревании в присутствии кислоты или щёлочи белки подвергаются гидролизу, распадаясь на исходные аминокислоты.

Белки в щелочной среде в присутствии сульфата меди (II) окрашивают раствор в красно-фиолетовый цвет. Это реакция на пептидную группу (биуретовая реакция).

Концентрированная азотная кислота при нагревании окрашивает белки в жёлтый цвет, если в состав белка входят остатки ароматических аминокислот, например, фенилаланина (ксантопротеиновая реакция).

Для обнаружения в составе белка атомов серы проводят реакцию с ацетатом свинца в щелочной среде при нагревании. В результате образуется чёрный осадок (цистеиновая реакция).