При молочном брожении 160 г глюкозы получили молочную кислоту с выходом 85%. определите массу полученной молочной кислоты

дано:

m (с6h12o6) = 160 г

w(сh3-choh-cooh) = 85%

найти:

m (пр сh3-choh-cooh)

решение:

 

              160 г                                 х

c6h12o6 =  2сh3-choh-cooh

              180 г                            180 г

160 г х

180 г   180 г

х = 160 г ∙ 180 г\180 г = 160 г

найдем практическую массу:

m (пр)  = m (теор) ∙ w(вых)\ 100%

m (пр сh3-choh-cooh)  = 160   г ∙ 85%\ 100% = 136 г

ответ: m (пр сh3-choh-cooh)  = 136 г

1.                             ch3 ch3                             |          | ch3-ch2-ch2 - c -    c-coh                             |        |                             ch3 ch3 2.                oh             |             c            /    \          brc    cbr                |        |     hc      ch           \      /             с               |             br 3.             oh               |             c                /    \            hc      c-ch3                  |        |       hc        ch           \      /           сн 4.        oh               |             c                /    \            hc      c-c3                  |        |     brc        ch           \      /             с               |           c2h5 5. сh3-ch2-ch2-ch2-ch2cl

1.                             ch3 ch3   h                             |       |     / ch3-ch2-ch2 - c -   c-c=o                             |       |                             ch3 ch3 2.                 c - oh            /   \         brc     cbr               |       |     hc       ch           \     /             с-br             3.             c - oh           /   \           hc     c-ch3               |       |     hc       ch           \     /           сн 4.         c   - oh           /   \           hc     c-ch3           |       |     brc       ch           \     /             с - c2h5 5.сh3-ch2-ch2-ch2-ch2cl